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4.在其它領(lǐng)域內(nèi)可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水(氯化鎂水溶液)點(diǎn)制的豆腐較石膏點(diǎn)制的豆腐,質(zhì)嫩味鮮
氯化鎂的簡(jiǎn)介
通常帶有6分子的結(jié)晶水。但加熱至95℃時(shí)失去結(jié)晶水。135℃以上時(shí)開始分解,并釋放出氣體。工業(yè)上生產(chǎn)鎂的原料。在海水和鹽鹵中找到。水合氯化鎂是口服鎂補(bǔ)充劑通常使用的物質(zhì)。
折疊化學(xué)性質(zhì)
1.六水氯化鎂加熱可水解
加熱時(shí)失水生成氧化鎂和堿式氯化鎂。
2.無(wú)水氯化鎂熔融狀態(tài)下電解可生成鎂
MgCl2(熔融)==電解==Mg Cl2↑
3.堿性環(huán)境下生成氫氧化鎂沉淀。
Mg2 2OH-====Mg(OH)2↓
化學(xué)式MgCl2。在冶金工業(yè)中用于生產(chǎn)金屬鎂(通過(guò)熔融電解制得)、和高純鎂砂等。式量95.22。呈無(wú)色六角晶體。密度2.316—2.33克/厘米3。熔點(diǎn)714℃。沸點(diǎn)1412℃。通常含有六個(gè)分子結(jié)晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解。為單斜晶體,有或者咸味,有一定腐蝕性。其密度1.569克/厘米3,熔點(diǎn)116—118℃,同時(shí)分解。溶于水,加熱時(shí)失水成氧化鎂。
用途:用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面。其溶液與氧化鎂混合,可成為堅(jiān)硬耐磨的鎂質(zhì)水泥。