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180針肉類鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級(jí)過(guò)濾,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。減速機(jī)作功給分割器,導(dǎo)桿和鏈條輸送系統(tǒng),導(dǎo)桿上下移動(dòng)帶動(dòng)針箱,完成注射淹漬過(guò)程。
雪花牛肉180針鹽水注射機(jī)采用高壓力、高注射、加溫系統(tǒng)制作而成,跟普通鹽水注射機(jī)有很大的區(qū)別,主要針對(duì)雪花牛肉這個(gè)系列的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行定做的一款鹽水注射機(jī),設(shè)備功率大、注射水泵及速度非常的快,適合加工雪花牛肉,注射油脂使用。
雪花牛肉180針鹽水注射機(jī)配備的真空滾揉機(jī)也是經(jīng)過(guò)特殊改制加工而成,針對(duì)于牛肉的特殊性量身打造的一款設(shè)備,設(shè)備質(zhì)量性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率較高、生產(chǎn)速度快、注射壓力強(qiáng),是您不錯(cuò)的選擇。
鹽水注射機(jī)如何使用?鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)?
1、使用前各傳動(dòng)部位加入規(guī)定的潤(rùn)滑油(鋰基潤(rùn)滑脂),離合器定時(shí)加注食用油潤(rùn)滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)低22次至29次高36次,通過(guò)顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。
3、液經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動(dòng)注射電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?,再啟?dòng)水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進(jìn)行注射。
5、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機(jī)清洗針頭,并檢查孔是否暢通。