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醬菜清洗漂燙設(shè)備果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
蒸煮機(jī)用途:
該漂燙機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動(dòng)感、脫皮及其他深加工 預(yù)處理 不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。
蒸煮機(jī)特點(diǎn):
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
蒸煮漂燙流水線,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚(yú)類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。
廠家定制山野菜殺青機(jī)、野菜漂燙機(jī)
廠家定制 山野菜殺青機(jī)、野菜漂燙機(jī)
山野菜殺青機(jī)、野菜漂燙機(jī)、野菜殺青機(jī)漂燙后的物品需進(jìn)入冷卻設(shè)備快速冷卻、漂燙機(jī)具有雙重保溫材料、架體采用無(wú)縫方管焊接而成;設(shè)備里面有內(nèi)膽、內(nèi)膽也是有無(wú)縫方管焊接的;這樣設(shè)備更加牢固結(jié)實(shí)、不會(huì)出現(xiàn)裝卸或者高壓水沖開(kāi)焊縫的問(wèn)題;該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已蒸煮冷卻產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。電器控溫裝置一體化、操作簡(jiǎn)單、方便實(shí)用。
山野菜殺青機(jī)、野菜漂燙機(jī)、野菜殺青機(jī)可采用蒸汽加熱和電加熱、也可采用燃?xì)饧訜?、不過(guò)一般情況不建議適用電加熱、因?yàn)殡姷某杀竞芨?,在此建議采用蒸汽加熱的方式。
食品漂燙機(jī)預(yù)煮機(jī)蒸煮機(jī)
蒸煮機(jī)又叫漂燙機(jī),預(yù)煮機(jī),主要特點(diǎn)如下:
1)整機(jī)采用優(yōu)zhi SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),連續(xù)蒸煮,提高蒸煮效率,節(jié)省人工成本。。
2)水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
3)設(shè)備用途:該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。