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香菇漂燙池生產(chǎn)廠家香菇漂燙生產(chǎn)線{
雞爪漂燙機(jī)
香菇漂燙池整機(jī)采用優(yōu)zhi SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺青池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。
香菇漂燙池,采用蒸汽或者電加熱,網(wǎng)帶輸送,帶保溫,溫度可控,漂燙時(shí)間可控,漂燙效果好,操作簡單方便。
蒸煮漂燙流水線,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。
食品機(jī)械漂燙機(jī)果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工
食品機(jī)械漂燙機(jī) 果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備 漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。
通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的必備設(shè)備,該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。