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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷凍庫冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

目前，冷庫的容量不盡相同，一般分為大、中、種。為了減少對太陽輻射能量的吸收，冷庫的外墻表面一般被漆成白色或淺色。冷藏可以被分割一般來說，它是建在一個(gè)巖石層，相對堅(jiān)硬的石頭和良好的完整性。洞體的內(nèi)側(cè)通常襯有或噴有錨。窯洞體的籠蓋厚度一般不小于20米。因此，冷庫的建筑材料和各個(gè)冷庫部門的結(jié)構(gòu)應(yīng)具有足夠的防凍功能。首先是民用冷庫。因此，除了有效的保溫層外，低溫冷庫的地面必須在保溫層下進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。民用冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)是一種熱惰性的重型結(jié)構(gòu)。室外氣溫晝夜波動和太陽輻射引起的圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面波動在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中有較大的衰減，因此圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動較小，圍護(hù)結(jié)構(gòu)溫度容易混亂

首先，冷凍庫在建造的時(shí)候，其墻體的設(shè)計(jì)大多都是密封設(shè)計(jì)，室內(nèi)的溫度變化比較緩慢，基本上很難跟得上自然界晝夜溫差的氣溫變化；如此一來，在后期使用的過程中，就很容易出現(xiàn)庫內(nèi)和庫外溫度差過大的現(xiàn)象，導(dǎo)致墻體受到熱脹冷縮的影響，讓冷庫庫體的墻面出現(xiàn)裂縫。

　　其次，冷凍庫的墻體在建造設(shè)計(jì)時(shí)，由于其多半會采用自承重墻設(shè)計(jì)，這種設(shè)計(jì)很容易造成外墻和冷凍庫內(nèi)承重結(jié)構(gòu)產(chǎn)生差異，果蔬冷庫安裝讓庫類墻體和庫外墻體壓力拉力的承受效果不同。因此，在設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要在外墻和內(nèi)墻的承重結(jié)構(gòu)之間，安裝可靠拉接， 設(shè)置錨系梁，幫助緩解外墻的拉力和壓力，避免冷庫庫體的墻面因?yàn)檩^大的溫差，而出現(xiàn)收縮變形，開裂出縫現(xiàn)象。