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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助
常溫保鮮庫:常溫保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫,保鮮庫可以的保持產(chǎn)品的新鮮度,在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。常溫保鮮庫主要是用于對水果蔬菜、鮮花奶制品、保鮮食品等的保鮮貯藏。分揀操作庫:分揀操作庫是依據(jù)訂單要求或配送計劃,迅速、準確地將商品從其儲位或其它區(qū)位揀取出來,并按一定方式進行分類、集中的作業(yè)過程。冷鏈物流的分揀操作庫配備智能化分揀操作設備,可有效減少人力操作,降低分揀集貨成本。
一。冷庫維修人員檢查供水系統(tǒng)是否有氣泡、排放、滴漏等問題。水泵工作是否正常,閥門開關是否有效,冷卻塔、風機是否正常。冷風機組:經(jīng)常檢查冷凝器有無結構問題,并及時除垢。務必清潔空氣冷卻器,使其保持良好的熱交換狀態(tài)。水冷機組:經(jīng)常檢查冷卻水濁度。如果冷卻水太臟,請更換。
2。對于清潔度高的系統(tǒng),冷凍油和干燥過濾器也應在運行半年后更換,視未來情況而定。在初始階段,系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差。運行30天后,冷凍油和干燥過濾器更換一次,運行半年后更換一次(視實際情況而定)。經(jīng)常觀察壓縮機的運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),在新的季節(jié)運行時及時調(diào)整系統(tǒng)供液和冷凝溫度。
蔬菜冷庫安裝用于保鮮蔬菜的根本就在于物理方面減緩機體代謝和清除外界因素對蔬菜的影響,盡可能長地保持和延長蔬菜的“休眠”狀態(tài)。蔬菜冷庫安裝實現(xiàn)強制休眠的原理就是采用低溫、低濕、低氧和適當提高二氧化碳濃度等改變貯藏環(huán)境條件以抑制機體的呼吸作用。不過,制冷提醒蔬菜冷庫安裝使用企業(yè),不同蔬菜適宜的溫度、濕度、氣體成分環(huán)境是有差別的,是跟蔬菜本身的種類、品種、栽培條件等息息相關的。因此,適宜的環(huán)境調(diào)節(jié)很重要。