太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容：

冷庫安裝設計時要考慮到，奶油在貯藏的過程中水分的含量也是關系到貯藏溫度的，當奶油中的水分大粒分散時，在低溫冷庫貯存時會出現干縮，裂縫內出現氧化霉變；對比下當奶油中水分分散時奶油因凍結所導致的變化就越小，而更好貯藏。奶油一是在加工后冷卻的越快，在后面的貯存過程中質量越穩(wěn)定。

奶油在貯藏的過程會對紫外線這種外界因素導致奶油的氣味改變；也會氧化；甚至奶油本身所含油酸出現脂化等。這些都對奶油有氣味和口感有直接的影響，所以奶油更多的是選用冷庫貯藏保鮮。

奶油在貯存的過程中，是不會有太大變化的，奶油在溫度為０－２℃濕度為８０％的保鮮冷庫中，貯藏時間為７～１０個月，重制奶油可達一年。所以一般對商家來說建造一個冷庫對奶油的貯藏是非常方便實用的，奶油保鮮冷庫安裝好也可以用于貯藏其它一些食品類物品。

冷卻塔使用前檢查

1、所有螺絲是否緊塔內是否有雜物。

2、風扇及淋水系統轉動是否順暢。

3、檢查電源與馬達電壓是否一致。

4、皮帶組合安裝是否正確。　

5、開啟補水閥將水盆及水管完全注滿，水位低于滿水喉25mm。

6、起動時，先于水泵、后開風機，檢查風向、送風量，及時調整直至達到要求為止。

7、停止時，先停風機后停水泵。

防爆冷凍庫定制的特殊性

太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享冷庫的特殊性：防爆冷凍庫定制

1、食品安全事關人體健康甚至生命安全，對保證食品質量安全的要求突出。

2、食品的保質期短、質量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時效性。

3、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性。

4、冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節(jié)，要求產品具有可溯源性。