電加熱夾層鍋用途與特點

電加熱夾層鍋用途與特點

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。橫軸攪拌夾層鍋設(shè)備特點：本設(shè)備為真空濃縮鍋，槽型鍋體，兩端橢圓封頭，半橢圓封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱，變頻器調(diào)速攪拌，攪拌槳刮壁翻滾物料，使物料攪拌均勻且不粘鍋。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。羊肉導(dǎo)熱油夾層鍋廠家

鹵牛肉熬煮設(shè)備夾層鍋

鹵牛肉熬煮設(shè)備夾層鍋

羊肉導(dǎo)熱油夾層鍋廠家蒸汽夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋售后服務(wù)：

1、生產(chǎn)周期:

一般需要10-40個工作日，根據(jù)客戶定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。

2、關(guān)于型號:

客戶根據(jù)所做產(chǎn)品的類別，產(chǎn)量，包裝形式選擇適合自己的型號。

3、關(guān)于材質(zhì):

現(xiàn)有碳剛和不銹鋼兩種，碳剛的容易生銹，現(xiàn)在用的客戶比較少。不銹鋼又分為304和316兩種級別,本公司采用304不銹鋼。

4、關(guān)于客服:

一對一服務(wù) 設(shè)備采購后有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)調(diào)試。

5、關(guān)于售后:

一年保修，終身維修。羊肉導(dǎo)熱油夾層鍋廠家

食堂炒菜電加熱鍋設(shè)備特點

食堂炒菜電加熱鍋設(shè)備特點

1、自動控制溫度，自動設(shè)定時間。

2、導(dǎo)熱介質(zhì)：320號導(dǎo)熱油

3、300L不銹鋼鍋體一般為壁厚3毫米

4、電熱管為無縫不銹鋼管組成，功率24千瓦

羊肉導(dǎo)熱油夾層鍋廠家維護保養(yǎng)：

1、接電、加注導(dǎo)熱油：

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

3、每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

4、為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個月更換一次。

5、為保持羊肉導(dǎo)熱油夾層鍋廠家清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。