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國內專業(yè)加工大型東莞立磨磨盤廠家
國內專業(yè)加工大型東莞立磨磨盤廠家東莞磨盤是立磨設備的主要部件之一,在磨機運轉過程中,磨盤不僅要承受磨機所需的扭矩和磨輥對磨盤的壓力,還要承受著磨機運轉時所產生的沖力負荷。因此磨盤在設計時,在生產工藝及材質上,是許多客戶為之關心的問題。研發(fā)大型窯磨裝備道路上不斷,利用先進的技術及設備,對磨盤內部進行質量探測,使加工出來的磨盤具有良好的綜合績效性能,在提高其硬度時還保證了耐磨性。從磨盤的模擬設計到包裝出廠,每一個環(huán)節(jié)都進行嚴格的把關,每一個細節(jié)都要考慮到,在如此專業(yè)而又嚴謹的管理下,所生產的設備在質量上毋容置疑。產品優(yōu)勢1、硬度高、耐磨性強、產品精工細做;2、鑄鋼件的精整采用電弧氣刨和拋丸處理,使鑄鋼件的外觀質量得以保障;3、出廠前對受力面進行無損探傷檢查,受力能力強,運行安全穩(wěn)定。
磨豆輪如何清洗保養(yǎng)呢?
磨豆輪如何清洗保養(yǎng)呢磨豆輪是磨豆機的部分,不易清潔且產生異味。給磨豆輪做清理的話,這里有兩種方法——簡潔清理和深度清理。簡潔清理法——使用工具:清潔藥片/干速食大米保養(yǎng)建議:如果要將磨豆機卸下刀盤清洗,再組裝,再矯正,可能每次都要花很長的時間。因此我們可以使用簡潔清理法,就是將特殊定制的磨豆機清潔藥片(一種由谷物制成,吸附殘留油漬,咖啡豆顆粒般大小的藥丸)適量放入磨豆機中研磨,清除磨盤倉中殘有的余粉。這種藥丸是中性無害,但仍不可食用。若擔心藥片的殘留,還可以選擇使用適量的速食大米為磨盤倉進行清潔。普通大米硬度高會多磨盤造成損傷,豐富的淀粉會對一些非商用磨豆機造成堵塞,但是速食大米硬度低柔軟且少淀粉,更適合用來清潔磨豆機。保養(yǎng)頻率:每磨50磅豆子清潔一次。但是大米不會把所有磨盤中的臟東西都帶走,深度清潔還是很有必要的。深度清潔法——使用工具:螺絲刀、粉刷保養(yǎng)建議:若非受過專業(yè)的培訓,我們一般會建議您找專業(yè)人士幫您做磨豆機的清潔。但如果自己動手操作也非不可??梢宰裾照f明書的指示先將豆倉取下,使用螺絲刀等工具拆開上方磨盤,使用粉刷掃出所有的殘粉,擦除殘留的油脂。清潔完成之后再將磨豆機安裝完成即可。別忘了,清潔完之后的使用需要對磨豆機進行矯正。保養(yǎng)頻率:每磨120磅—150磅咖啡豆清潔一次。
咖啡豆研磨器的優(yōu)劣勢及分類
咖啡豆研磨器的的優(yōu)劣勢及分類錐刀咖啡豆研磨器錐刀工作原理:咖啡豆碾方式研磨,外型塊狀,刀盤放置底部,靠外圍刀盤進行研磨。咖啡口味:圓潤、復雜錐刀研磨器的優(yōu)勢A、研磨度相對均勻及咖啡細分相對減少錐刀磨豆機是在底部放置錐形刀盤,然后配合外環(huán)刀盤來進行研磨,咖啡豆從上方落下后,會隨著錐形刀盤旋轉將咖啡豆往下拉扯,進而產生研磨動作,也因為是由上往下的關系,和平刀磨豆機比較,顆粒間的碰撞次數會減少許多,因此錐刀產生細粉的比例會較平刀減少許多,并且咖啡研磨均勻度會大幅提升。B、不好味道減少因為形狀為顆粒狀,即使在較長時間萃取下,木質部吸收水量較少,比較不容易產生雜味和澀味。錐刀研磨器的劣勢錐刀研磨的顆粒會接近顆粒狀,導致咖啡顆粒吸水路徑變長,內部需花更長時間才能接觸到水,因此錐刀顆粒在初期所釋放的可溶性物質會較少,導致濃度在短時間內不會太高。平刀研磨器的優(yōu)勢及劣勢A、研磨相對不均勻平刀式研磨器上下刀盤是以平行方式擺置,咖啡豆靠底部刀盤旋轉的力道才能將咖啡豆推進刀盤中,因此放置在上方咖啡豆的重量將會影響咖啡豆進入刀盤的均勻度,進而影響研磨的均勻度。B、萃取過度易產生不好口感因扁片型體積小,長時間萃取木質部易析入過多水量產生雜味和澀味。平刀研磨器的優(yōu)勢A、咖啡香氣短時間激發(fā)出來平刀所研磨的咖啡顆粒呈現(xiàn)片狀,而片狀可以讓細胞壁面積增大,在短時間內提升咖啡液濃度和萃取率,使得咖啡香氣在短時間內能明顯提升。B、咖啡細粉比例增加由于推擠而使得咖啡豆之間碰撞次數增加,進而導致細粉產生比例也會提高;這就是常見的平刀式研磨器的咖啡粉顆粒均勻度略差,細粉較多的原因。