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如果先天的硬件條件,地理位置和環(huán)境不好,那么就需要后天的營銷來幫助引流。從營銷方式來看,首先就是利用線下常用的工具DM單,或者是購物卡等形式,在附近的小區(qū)投遞,在這些宣傳物料上同時(shí)印上代金券或者直接寫以此抵多少現(xiàn)金的方式來吸引顧客參與。
達(dá)標(biāo)率=一定時(shí)期內(nèi)營業(yè)額/一定時(shí)期內(nèi)業(yè)績指標(biāo)*100%
例一:一月份的業(yè)績指標(biāo)為40萬元,實(shí)際完成額為38萬元,則一月份的達(dá)標(biāo)率=38萬/40萬*100%=95%
例二:若一月份的指標(biāo)為40萬,實(shí)際完成額為42萬,則一月份的達(dá)標(biāo)率=105%備注:達(dá)標(biāo)率反映的出門店業(yè)績達(dá)成的能力
這里的體驗(yàn)率是指顧客在門店用餐時(shí),體驗(yàn)新菜品的概率,體驗(yàn)率=體驗(yàn)人數(shù)/進(jìn)店總?cè)藬?shù)。這也是一項(xiàng)重要的參數(shù)之一。
所謂的回頭率是指顧客再次進(jìn)店消費(fèi)的比例,通過這個數(shù)據(jù)可以直觀反應(yīng)出店鋪業(yè)績的構(gòu)成占比,顧客的回頭率高也代表著顧客的消費(fèi)體驗(yàn)是好的?,F(xiàn)在很多餐廳都在提倡VIP,如果一家門店注重發(fā)展VIP,那回頭率普遍會偏高。
通過客流統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)對餐廳進(jìn)行以上參數(shù)的分析,若各項(xiàng)指標(biāo)都比較,那么餐廳的生意也是相對不錯的。若各項(xiàng)指標(biāo)都不盡人意,這就需要店家對各項(xiàng)數(shù)據(jù)做跟進(jìn)一步的了解、分析,找出原因所在并解決,才能夠?yàn)椴蛷d的經(jīng)營帶來新的突破。
旅游景區(qū)是量比較密集的場所,特別是到了節(jié)假日的時(shí)候,相信大家都深有感受。為了向游客提供更的服務(wù),讓游客能夠有更好的體驗(yàn),對旅游景區(qū)的量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析就顯得非常有必要了。
我們在旅游景區(qū)常見的客流統(tǒng)計(jì)方式有:閘門機(jī)、售票系統(tǒng)、紅外線設(shè)備、WiFi探針、視頻監(jiān)控等。對旅游景區(qū)的量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)是為了能