碩大的一個襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)餐飲市場，有人抱怨餐飲難做，更多的人是在躍躍欲試，決定在襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)餐飲市場上大展拳腳。這個大個市場，有陷阱，更多的還是機會，這就要看您是否善于把握時機，有沒有決心把自己的店做大做強。

       那么可能會有人會問，做為一個餐飲小白，對創(chuàng)業(yè)零基礎(chǔ)，能順利開好餐飲店嗎?怎樣將開店的風(fēng)險降低，在開店之前我們還需要做哪些功課呢?

　　 其實，決定開店成功的主要因素就在于開店的選址了，為了盡量的降低投資的風(fēng)險度，我們應(yīng)該選擇穩(wěn)當(dāng)?shù)姆绞?，在選址之前，我們應(yīng)該先熟悉周圍的商業(yè)圈，調(diào)查商圈范圍內(nèi)的人量，這是重中之重。

　　 一但選擇到滿意的商業(yè)圈后，我們需要做的就是慢慢縮小商圈范圍進(jìn)而敲定具體位置，您所做的一切都是為了利潤和效益，所以要想在餐飲行業(yè)利于不敗之地，選址無疑是應(yīng)該放在一位的。

　　 商業(yè)圈一旦選定，接著我們需要對客人有個足夠的了解，我們要確定客人的消費能力，以及消費特點，商業(yè)圈的區(qū)別決定了消費水平和消費習(xí)慣的不同，只有充分調(diào)查了客人的收入水平、職業(yè)劃分、年齡區(qū)間，性別比例等等情況后，才能更好的定位自己產(chǎn)品。

    接下來就是需要分析我們的競爭對手了，所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，在您已經(jīng)定位好自己的產(chǎn)品，并且競爭對手明確之后，我們只需要了解他們的經(jīng)營情況，包含了使用了哪些營銷手段，食物風(fēng)味特色，價格水品，裝修環(huán)境等等，只有足夠的了解你的對手，才能總結(jié)出他們的優(yōu)缺點，才能在自己的經(jīng)營中盡力避免這些失誤。

　　 作為實體餐飲店，一樣需要屬于自己的爆款產(chǎn)品，讓客人吃一次就能記住的產(chǎn)品，那么怎么去尋找我們的人氣產(chǎn)品呢?我們可以參與某些餐飲活動，或者可以查找網(wǎng)上某些資料尋找靈感，然后對現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)提升，或者對菜名和店名進(jìn)行重新包裝，讓自己的餐飲店更具備克流行性!

     襄陽正宗牛肉面技術(shù)培訓(xùn)是一個投資成本低， 相對靈活的生意。如果小成本開店，現(xiàn)在加盟什么面館好?盤點襄陽正宗牛肉面館，加盟成本和開店成本差距很大，高昂的加盟費用確實讓很多中小創(chuàng)業(yè)者望而卻步，在這種情況下，小成本開店該如何選擇呢?

     一、小成本開店加盟，加盟就找?guī)浞胶图夹g(shù)加盟的

     小成本開店加盟，現(xiàn)在加盟什么面館好?因為是小成本，所以只能抓住重點的，把成本錢用在刀刃上，開面館，有些錢可以省有些錢不能省。開一家面館什么呢?有人說是品牌名氣要大，有人說味道要好。其實要知道這個問題的答案并不難，不妨直接問問自己：如果自己肚子餓了想去吃一碗小面，要去哪里呢?你是選名氣大的還是選擇味道好的呢?你肯定會回答我選擇味道好的。所以說，咱們襄陽牛肉面加盟一定要看準(zhǔn)味道。要找就帶配方和技術(shù)加盟的。

     二、現(xiàn)在加盟什么面館好?她的選擇讓他成功開店

     老家是重慶忠縣的劉大姐，常年在廣州外地打工，也存了一些錢。2017年的時候，她打算自己做生意開店了，她選擇了一家叫小滋牛肉面館的襄陽牛肉面加盟。加盟之后她將店面開在了廣州當(dāng)?shù)氐囊粋€城中村，生意非常好。大家都夸她做的小面味道好，并且正宗。轉(zhuǎn)眼一年過去了，劉大姐的小面店生意越做越好，早中晚都忙不停，一個30平米的店，她請了2個幫工。之前一起打工的姐妹都問她取經(jīng)：現(xiàn)在加盟什么面館好?我還可以加盟你的面館嗎?劉大姐給他們推薦了襄陽小滋牛肉面館加盟，對于開店的區(qū)域保護(hù)這塊，襄陽小滋牛雜面培訓(xùn)中心做的還是很好，她的生意不會受到影響。

     三、現(xiàn)在加盟什么面館好?三大寶為你保駕護(hù)航

     現(xiàn)在加盟什么面館好，推薦三大寶：一大寶：堅持做好味道，無論是加盟哪家都要特別注意一定要自己親自品嘗味道。加盟服務(wù)說的再好，也不如一碗襄陽牛肉面味道來的實在。

   隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展和生活水平的提高，顧客們不再只滿足于吃飽吃好，對于衛(wèi)生的要求越來越高，特別是做餐飲行業(yè)，店鋪衛(wèi)生非常重要，在襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)店鋪的經(jīng)營過程中，衛(wèi)生關(guān)卡的好壞影響著正宗襄陽牛肉面店鋪的口味，與襄陽牛肉面店鋪是否能長久經(jīng)營有著密不可分的聯(lián)系。那么，應(yīng)該怎么注意襄陽牛肉面店鋪的衛(wèi)生呢?

   1.首先應(yīng)該定時的檢查冰箱或者冰柜，特別是夏天，因為菜品在夏天特別容易變質(zhì)，如果讓顧客看到壞的菜品一定會影響店鋪的聲譽。需要保鮮冷藏的菜品也應(yīng)該及時放置在冰箱內(nèi)。

   2.其次廚房的砧板、刀具、抹布、配菜盤等用具要及時的清潔，避免滋生。襄陽牛肉面的配料、小料分別要擺放整齊，這樣才制作襄陽牛肉面時才不會手忙腳亂用錯配料。

　3.再者在洗菜擇菜的過程中，應(yīng)該注意食品原材料的新鮮程度以及衛(wèi)生狀況，損壞的菜品應(yīng)及時扔掉，洗菜時應(yīng)該認(rèn)真清洗而不是隨便過過水便敷衍了事，在買菜的過程中應(yīng)該要嚴(yán)格的把關(guān)菜品的品質(zhì)，才能降店鋪的損失降低。

　　后在營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)該把廚房打掃一遍，把各種用具及時清潔歸放回原位，剩余的食品原材料應(yīng)該要按照不同的儲藏方式分開儲存。