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北京水餃爐定做量大從優(yōu),金易達(dá)廚具廠家

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-29 23:11  









水餃爐定做





節(jié)能水餃鍋、餃子鍋是由鍋蓋 鍋體 分煮筐 腳腿四部分組成。

鍋蓋由橢圓型一次加工成型,鍋體是由三層不銹鋼板組成的二次加熱節(jié)能結(jié)構(gòu)原理,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱溫度容易控制、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大型水餃店餐廳或食堂熬湯、燉肉等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。





怎樣煮餃子才不會(huì)破:

     吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候,怎樣煮餃子才不會(huì)破呢?相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法,您的憂慮就會(huì)一掃而空。

     民間關(guān)于煮餃子有幾句俗話:“煮餃子先煮皮,后煮餡”,“蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮”。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點(diǎn)是100℃,把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還不熟,并且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會(huì)很快散失,水溫只能保存百度左右,餃子隨滾水不停地?cái)噭?dòng),均勻地傳遞著熱量;等餃子皮熟了,再蓋鍋蓋煮餡,蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡,不用多久餃子餡就煮熟了。采用該方法煮出的餃子,皮不容易破,湯色也清,煮水餃爐品牌,餃子既不粘,煮水餃爐廠家,又好吃。

    水燒開后放進(jìn)適量的鹽,待鹽溶解后,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動(dòng),不用點(diǎn)涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會(huì)發(fā)生粘連。

    在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開后再下餃子,這樣煮出的餃子不易破此,也不會(huì)粘連。

    為防止餃子粘鍋,和面時(shí)可加1個(gè)雞蛋。另外,如果想讓肉餡熟得快些,可以在水里加些醋。






水餃分煮爐的誕生是一次對(duì)傳統(tǒng)煮餃子方式的革命。本產(chǎn)品全部采用不銹鋼厚板制作,堅(jiān)固耐用,具有操作簡單、使用方便、故障率低等特點(diǎn)。是專業(yè)餃子館煮餃子的蕞佳設(shè)備。

漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu);③機(jī)架,(l)氣動(dòng)焊槍機(jī)構(gòu)(圖1)。圖l氣動(dòng)焊槍機(jī)構(gòu)原理圖包含有三個(gè)氣缸:①頂釘氣缸,②夾緊氣缸,③焊槍送進(jìn)氣缸。頂釘氣缸將從側(cè)面進(jìn)入焊槍的螺釘頂出到位;夾緊氣缸使螺柱被夾緊;焊槍送進(jìn)氣缸使螺柱隨焊槍送進(jìn)到焊接位置。焊鍋身用左、右焊槍,焊鍋蓋用上焊槍。(2)氣動(dòng)漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu),氣缸作用力p通過斜面產(chǎn)生漲緊力N將鍋身漲緊,以保證導(dǎo)電和導(dǎo)熱(冷卻)良好。轉(zhuǎn)位是根據(jù)產(chǎn)品要求在鍋身兩側(cè)同一高度各焊兩個(gè)螺柱(法線方向)。






金易達(dá)--為您定制高品質(zhì)的水餃爐!

產(chǎn)品名稱:方保溫蒸水餃爐,外形尺寸650*650*750,燃料是天ran氣液化氣,超負(fù)荷20KW,燃?xì)忸~定壓力2800Pa,電源(功率)220V。

應(yīng)用領(lǐng)域:1、多用途:煮面條、煮水餃,煮冒菜

              2、一爐多用,節(jié)能。

              3、廚師用得舒心,客人吃的安心,老板賺到開心。

              4、斷電保溫強(qiáng),可持續(xù)保溫長達(dá)10小時(shí)以上,節(jié)能60%。

              5、適用于餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、部dui、ji關(guān)單位食堂、熟食加工、食品加工企業(yè)、釀造燜蒸等需求之用的單位。尤其適用于需要長時(shí)間熬、燉、煮使用者。


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