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名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢!
職場人解決工作餐的途徑:
叫外賣或者外出吃快餐是對工作餐口味有一定要求的職場人的選擇??觳偷膬?yōu)勢在于“快”和口味有一定保障。劣勢也眾所周知:衛(wèi)生安全問題。吃工作餐的注意事項(xiàng):面食不是工作“動力之源”對于偏愛吃面食一族,專家如是說:對于一位白領(lǐng)員工來說,在中午如果僅僅吃一碗牛肉面,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三種營養(yǎng)素的攝入量是不夠的,尤其是一些礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。地i溝油橫行、餐飲……雖然明知外出就餐有風(fēng)險,但它仍然是幾種工作餐方式中i受歡迎的,這是無奈之舉。當(dāng)然,吃快餐也有它的樂趣。很多白領(lǐng)會三五一群一起“圍餐”,這在廣州、深圳比較多見。廣東的川菜館、湘菜館遍布各個角落,價格相對大型的餐飲連鎖店要實(shí)惠一些,這為“圍餐”提供了條件。
承包商第i一承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。第二承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐,為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。第三必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
食堂廚師1. 負(fù)責(zé)食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作。2. 負(fù)責(zé)控制好菜的份量,缺菜時及時補(bǔ)菜。3. 負(fù)責(zé)控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料??上葔|付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。4. 負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作。5. 負(fù)責(zé)每天對原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮。6. 負(fù)責(zé)編寫每周菜單。7. 完成上級交給的其它任務(wù)。