馬鈴薯全粉加工生產線設備生產工藝流程描述和設備特點組成介紹

可以生產馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒全粉，馬鈴薯全粉，土豆全粉。

馬鈴薯全粉生產線工藝描述

1.清洗去石

物料輸送至立式清洗機中，隨旋流水旋轉沖洗，除去粘結于表面大部分的泥土、沙石和雜物，隨后進入臥式清洗機，進一步清洗除去泥沙，使物料得以潔凈。

2.去皮

輸送機和計量裝置將清洗過的物料定時、定量的送進蒸煮罐，在中壓蒸汽中閃蒸后，排出罐外，此時，熟化后的薯皮快速膨脹，脫離母體，呈或脫落、或粘連狀態(tài)。努力培育一批產權清晰，生產標準化，技術集成，科學管理，品牌經營的主要食品加工示范企業(yè)。將蒸煮過的物料用螺旋輸送機運進干式刷皮機，在若干個旋轉的毛刷作用下，薯皮被徹底去除，己脫皮的物料經清洗水流噴淋清洗后，掉落在緩慢移動的挑揀臺上，接受人工檢查和修整，剔除芽眼、發(fā)綠、發(fā)黑及病變腐爛的部分和殘留的薯皮。

這些數據刺激了我們的神經。通過計算處理增值帳戶，以下數據更令人驚訝。根據中國馬鈴薯總產量2億噸，其中60％用于深加工，每噸平均價值從1000元增加到5000元，增值500億元。這么大的價值增長不僅有利于農民的收入，而且開辟了土豆深加工的廣闊世界。馬鈴薯副產品也將廣泛應用于化工，造紙等行業(yè)。近年來，對完整的馬鈴薯加工生產線的需求不斷增加，特別是在新興項目的生產線數量方面。因此，提高我國馬鈴薯深加工產業(yè)的發(fā)展水平，加強我國自己的馬鈴薯深加工企業(yè)勢在必行。目前，中國有5000多家馬鈴薯加工企業(yè)，但缺乏大型企業(yè)，缺乏具有話語權的大型國際企業(yè)。我們不缺少馬鈴薯種植基地，馬鈴薯加工企業(yè)也不乏。缺乏的是馬鈴薯的價值翻了一番，企業(yè)給農民帶來了巨大的利益。在從“數量”到“質量”的轉變中，如何將小土豆變?yōu)椤案摺辈U大增值空間是我們必須考慮的下一個問題。

能力仍然需要增加科技研發(fā)投入和科技成果產出不足，遠遠低于發(fā)達國家的水平。加工，研發(fā)，設備和自主的關鍵技術相對較低，節(jié)能減排和綜合利用技術之間仍存在較大差距。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展方向1.注重技術設備的創(chuàng)造？抓住機遇，加快智能制造，食品科學，生物技術，基因編輯技術，材料科學，信息技術，互聯網等新技術的和應用，推廣馬鈴薯加工技術。一次介紹了薯餅整個加工品種的加工品種，每畝產量近6000公斤，成功引種示范種植。與新技術的深度整合。堅持企業(yè)主體，培養(yǎng)人才隊伍，開展聯合研究，強化關鍵技術，生產工藝和核心設備，加快功能性，特色性等高附加值食品的開發(fā)，提高集約化加工和綜合利用水平。