鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置

1、機(jī)器運(yùn)行之前，需首先作如下檢查。

2、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠。

3、電源線是否連接正常，表面是否有破損。

4、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。

5、針頭、過(guò)濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。

6、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar）。

以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，

有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
香薰鴨實(shí)驗(yàn)型注射機(jī)使用方法

諸城利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時(shí)間，而且提升了肉制品的口味和出品率，達(dá)到理想的注射效果。

◇ 輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理念。

◇ 電器箱為分體安裝，可避免電器受潮。

◇ 設(shè)有四層料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)為您解決一切后顧之憂。

香薰鴨實(shí)驗(yàn)型注射機(jī)使用方法