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什么款式的蔬菜水果貨架好
現(xiàn)在人們生活水平提高了,物流行業(yè)也發(fā)達(dá)了,蔬菜水果超市就應(yīng)運(yùn)而生,方便了大眾,成就了自己。對(duì)于想進(jìn)入蔬菜水果超市這行業(yè)的朋友來說,挑選好的蔬菜水果貨架是很重要。。
對(duì)于蔬菜水果貨架來說,目前市面上常用的而且展現(xiàn)效果好的蔬菜水果貨架有不銹鋼雙面蔬菜水果貨架和單雙面鋼木結(jié)合蔬菜水果貨架。
生鮮水果貨架的陳列技巧:
將同一類商品中的不同規(guī)格、等級(jí)、顏色的品種都展示出來,擴(kuò)大顧客的選擇范圍,同時(shí)也給顧客留下商品豐富的好印象。目的是通過豐富的品種來吸引顧客,刺激顧客的購(gòu)買欲望。
如:蘋果陳列要達(dá)到三層擺放。不能一層平鋪,沒有量感,顧客在挑選時(shí)也容易加快水果的變質(zhì)。
擺放商品時(shí),要力求格調(diào)一致,色彩搭配合理,給人賞心悅目感;擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列,在不影響美觀的前提下,將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近,以利于銷售。
水果架常見的陳列錯(cuò)誤
1、果蔬架一個(gè)果蔬筐只能陳列一種商品,同一個(gè)盒子不能陳列兩種不同的商品。
2、體積不同的商品陳列按照下面陳列體積大,上面陳列體積小的順序,不能上大下小。
3、應(yīng)季商品陳列在前端,形狀相近的擺放在一起。
4、高回轉(zhuǎn)的商品在水果架下層,比如青椒。
5、香蕉陳列只能一層,香蕉背面向顧客,并且香蕉柄朝上,青色的在水果架上層,黃色的在水果架下層。
6、促銷堆只能每個(gè)只能存放一種水果或蔬菜,不能混放。
7、水果架水果整齊分層碼放,不能左右亂放。
8、促銷堆頭必須要有量感,促銷商品少不要打堆頭促銷。
9、蔬果陳列處有商品的介紹。
水果貨架設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)水果貨架要像設(shè)計(jì)家具一樣精心,要有充分的貨架設(shè)計(jì)功能,將設(shè)計(jì)元素與設(shè)計(jì)思想、理念、創(chuàng)意融為一體。貨架為購(gòu)物顧客群建立一個(gè)溫馨,具有感i染力的休閑購(gòu)物環(huán)境。既要顯示水果貨架應(yīng)有的展示水果形態(tài)的作用,也要通過水果貨架的形態(tài)和格局營(yíng)造出一種特殊的藝術(shù)效果。關(guān)于裝飾布局,水果店可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。
水果貨架設(shè)計(jì)無論是在大型超市、賣場(chǎng)以及水果店,都要結(jié)合賣場(chǎng)性質(zhì),做到實(shí)用與美觀相結(jié)合,吸引消費(fèi)者駐足。