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煙熏爐報(bào)價(jià)結(jié)構(gòu)簡介:本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,香腸煙熏爐價(jià)格 保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。酚類在食品煙熏中主要起到、上色和形成煙熏味、抑菌防腐三方面的作用酚類也可促進(jìn)熏煙色澤的產(chǎn)生,熏煙顏色的形成直接與熏煙濃度、溫度和產(chǎn)品表面濕度有關(guān),肉制品表面的相對(duì)濕度在12%~15%最有利于熏煙色澤的產(chǎn)生。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀
主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測爐內(nèi)溫度一個(gè)測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。
諸城億馬食品機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),煙熏爐,更大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗、滿意的產(chǎn)出、高性價(jià)煙熏爐。
煙熏爐設(shè)備整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制,美觀。從而為用戶提供了更、更可靠、更衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。
香腸扎線機(jī) 火腿腸扎線機(jī) 扎線機(jī)ZX-I型屬氣動(dòng)單路半自動(dòng)型,不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便,實(shí)用美觀,可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等是香腸尤其速凍臺(tái)灣烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設(shè)備,分單路、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用。