太原新崛廚業(yè)有限公司

排煙風(fēng)機(jī)功能選擇

      廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過(guò)程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。廚房風(fēng)機(jī)的種類(lèi)離心風(fēng)機(jī)：氣流沿著風(fēng)機(jī)葉輪直徑方向運(yùn)動(dòng)。排煙風(fēng)機(jī)軸流風(fēng)機(jī)：氣流沿風(fēng)機(jī)葉輪軸向運(yùn)動(dòng)。離心風(fēng)機(jī)全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。軸流風(fēng)機(jī)較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過(guò)電機(jī)，容易損壞。太原新崛廚業(yè)有限公司排煙風(fēng)機(jī)選用要點(diǎn)：排煙風(fēng)機(jī)選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪聲、電機(jī)功率、轉(zhuǎn)速及軸功率。廚房一般建議使用離心風(fēng)機(jī)。

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西無(wú)煙燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃?xì)庠?，山西排風(fēng)系統(tǒng)，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

優(yōu)勢(shì)編輯1）不用開(kāi)窗也能享受大自然的新鮮空氣；2）避免 “空調(diào)病”；3）避免室內(nèi)家具、衣物發(fā)霉；4）清除室內(nèi)裝修后長(zhǎng)期緩釋的有害氣體，利于人體健康；5）回收室內(nèi)溫濕度，節(jié)省取暖費(fèi)用；6）有效排除室內(nèi)各種細(xì)菌、病毒；7）超靜音；3、介質(zhì)溫度要求：A型風(fēng)機(jī)輸送的介質(zhì)溫度在不大于280℃的情況下，可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30分鐘以上。8）降低室內(nèi)二氧化碳濃度；9）防塵

對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題。

廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。另外，廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。前室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內(nèi)部的余壓值25～30Pa。