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近年來,作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強勁的增長勢頭,營業(yè)規(guī)模以每年18%左右的速度增長,是GDP增幅的2倍。2011年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破2萬億大關,預計2012年將達到2.38萬億。
餐飲管理系統(tǒng)是服務于餐館的日常管理的,是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展,科學管理,餐館管理、調(diào)的管理系統(tǒng)。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務質(zhì)量、工作效率、準備的考評員工績效,掌握消費者信息,及時協(xié)調(diào)處理缺貨情況。
餐飲企業(yè)如何選擇餐飲軟件。除了可以根據(jù)企業(yè)自身的規(guī)模和特點選擇不同的軟件產(chǎn)品以外,還要注意一下幾點:
(一)要選擇成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品。多家客戶特別是連鎖企業(yè)連續(xù)的使用軟件一定是經(jīng)受了市場的考驗,也必將是可靠的。(二)要選擇適應性強的產(chǎn)品。任何好的軟件產(chǎn)品都有很強的適應能力。任何特點鮮明的餐飲企業(yè)的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對一家或幾個客戶開發(fā)的,將不能滿足大多數(shù)企業(yè)的要求。
嘩啦啦saas智慧餐飲o2o解決方案
嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件,核心功能是為餐飲提供便捷的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)化服務,滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務需求。
報表中心▼系統(tǒng)中所有的報表匯總在報表中心,可供有權限的人查詢,為總部決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)。
基礎設置▼ ◆用戶及權限設置 ◆物料設置 ◆標準菜譜設置 ◆門店設置五、成本管理幫助商家有效地將店內(nèi)食材及菜品成本管理起來,一方面減少浪費,同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏