市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類型。

PDA點(diǎn)菜類型：PDA點(diǎn)菜上傳，其主要是通過無線傳輸技術(shù)(802.11b)來進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。PDA用于點(diǎn)菜機(jī),優(yōu)點(diǎn)有:可實(shí)現(xiàn)觸摸界面,手寫識(shí)別字體,這對(duì)一些不懂拼音又記不住編碼的點(diǎn)菜員有吸引力.

但缺點(diǎn)是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢,如果是無按鍵的PDA，操作繁瑣、點(diǎn)菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項(xiàng)時(shí)必須用筆觸式界面，對(duì)比較潦草的字難以識(shí)別，易出錯(cuò)、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的PDA點(diǎn)菜,服務(wù)員必須雙手操作，影響為客人介紹菜品及服務(wù)；3、時(shí)間短,電池充電麻煩；4、 個(gè)頭和重量大，點(diǎn)菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時(shí),建議選擇觸摸,按鍵一體機(jī)來用于點(diǎn)菜.

餐飲企業(yè)如何選擇餐飲軟件。除了可以根據(jù)企業(yè)自身的規(guī)模和特點(diǎn)選擇不同的軟件產(chǎn)品以外，還要注意一下幾點(diǎn)：

（一）要選擇成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品。多家客戶特別是連鎖企業(yè)連續(xù)的使用軟件一定是經(jīng)受了市場(chǎng)的考驗(yàn)，也必將是可靠的。（二）要選擇適應(yīng)性強(qiáng)的產(chǎn)品。任何好的軟件產(chǎn)品都有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。任何特點(diǎn)鮮明的餐飲企業(yè)的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對(duì)一家或幾個(gè)客戶開發(fā)的，將不能滿足大多數(shù)企業(yè)的要求。

餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，POS機(jī)管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購管理，物料庫存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。

促進(jìn)科學(xué)決策、提高管理水平準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，科學(xué)精細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為的人員管理、會(huì)員管理、進(jìn)銷存管理以及各種報(bào)表管理提供數(shù)據(jù)支持，大幅提升餐飲企業(yè)管理水平，幫助經(jīng)營者進(jìn)行科學(xué)決策，有利于企業(yè)發(fā)展壯大。