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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)送禮佳品,正宗韶關(guān)翁源雙蒸地窖酒,用翁源優(yōu)質(zhì)稻米,泉水,傳統(tǒng)方法釀制。
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客泉醇酒廠帶你了解地窖酒種類和功效有哪些。
地窖酒:具有清爽,醇和風(fēng)味。具有生血,固精,防止男子遺1精滑泄。又能顯腸道,防止脾虛,特別是對防暑,有奇特功效,是一種健康保健的果酒。
丹參地窖酒:丹參,為唇形科植物丹參的干燥根和根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。全國大部分地區(qū)都有分布。具有活1血,通經(jīng)止1痛,清心除煩,涼血消癰之功效。
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翁源地窖酒選用翁源稻米,傳統(tǒng)方法釀制,用瓦壇密封,經(jīng)過三年以上落地埋窖而成。該酒清香特醇,不傷腦,不傷胃,不傷喉 是天然的綠色食品 男人喝了壯1陽補(bǔ)1,女人喝了美容養(yǎng)顏。客泉醇酒廠歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒,靠的是技術(shù)和實(shí)力,百年酒廠信譽(yù)保證。品質(zhì)保證,正宗。一般來說,窖池窖齡越長,有益微生物就越多,糧糟發(fā)酵就越好,酒質(zhì)也就越好。
酒的種類:地窖白酒53° 。
地窖酒:補(bǔ)1、壯1陽、抗1菌消1炎)等。
地窖 紅棗 枸杞酒:養(yǎng)血、補(bǔ)1血養(yǎng)顏美容)等。
地窖靈芝酒:調(diào)節(jié)免1疫力等。
米酒的功效
古時(shí),窖酒的儲藏首先是裝在陶缸中,然后將陶缸密封放置在距地面一丈五尺之下的玄武巖洞穴中封存,使酒在地下催熟陳化,5—10年后啟用。大灶煮飯:釀酒的原料必須選擇優(yōu)質(zhì)的糙米,首先將大米煮熟,煮熟的米飯不可以太生或者太爛?! 〉叵戮平丫褪峭ㄟ^自然和人控的溫度、濕度、光度、通風(fēng)度、空氣純凈度和地殼穩(wěn)定度等儲藏條件,使封壇原漿酒在相對恒定的技術(shù)狀態(tài)下,經(jīng)歷多年陳化,風(fēng)味更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香,價(jià)值也會越來越高。
用塑料瓶可以做地窖酒嗎?
食品級塑料瓶可以裝酒,但是長期貯存考慮其密封性不建議用礦泉水瓶。
因其太過嚴(yán)密,達(dá)不到氧化、排出雜味的目的。
建議用陶缸貯存,之后用玻璃瓶裝酒密封。
家庭如何儲存瓶裝白酒?記錄重量:將密封好的白酒稱重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱一次,可以判斷是否存在“跑酒”現(xiàn)象。另一種,按窖池距今誕生多久,窖齡即為多久,不論是否有釀酒的中途間斷,或者是從地下考古挖掘而出。放置:放在什么地方也是很講究的,要考慮到環(huán)境、溫度和濕度,家中的話,推薦放在房間避光的陰涼角落等地方!儲存白酒對地窖的要求
1、陰涼的儲藏環(huán)境,因?yàn)榘拙圃陉帥龅沫h(huán)境中儲存是較能保持和增進(jìn)酒香。
2、避免潮濕之地,因?yàn)槌睗竦目諝鈺绊懓拙频臐庥粝阄丁?
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----米酒的功效;
采用客家酒餅(酒曲)為糖化發(fā)酵后柴火兩次蒸煮,掐頭去尾,酒質(zhì)純正無雜味,配有多種名貴中藥材,將其灌封于瓦埕之中,窖埋于泥土之下,經(jīng)年余窖藏后,啟蓋其味醇香,入口柔,不上頭,具有、、、等功效,長期飲用,是養(yǎng)生自飲,送禮之佳品。
從前,紹興有個(gè)重男輕女的裁縫師傅,發(fā)現(xiàn)妻子懷孕后甚是開心,于是就釀了幾壇酒準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。時(shí)光跨越千年,很多事物都被歷史的車輪碾壓、淘汰,但酒的濃郁香氣一直飄散到今天。不成想,他妻子生了個(gè)女兒,氣的裁縫把酒埋在了后院的桂花樹下。后來女兒長大成人倒也生的聰明伶俐,也繼承了他的裁縫事業(yè),并與裁縫的愛徒結(jié)為夫妻。女兒結(jié)婚之時(shí)裁縫想到了埋在后院的幾壇酒,遂挖出來請客,一打開酒壇便香氣撲鼻色濃味醇。于是,大家就把這種酒成為“女兒紅”。后來,倒也形成了風(fēng)俗,生女兒就埋酒嫁女時(shí)用,稱“女兒紅”,生男孩就埋酒中狀元時(shí)挖出,叫“狀元紅”。