諸城市眾工機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋使用注意事項(xiàng)：

1、應(yīng)使用、管道煤氣、等燃料，嚴(yán)禁使用油；

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；

操作行星攪拌鍋必須注意的環(huán)節(jié)食品加工的行業(yè)中，行星攪拌鍋設(shè)備的使用是很常見(jiàn)的，它們是用于各類餡料或者是其他食品攪拌的主要設(shè)備。諸城眾工機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。這是一種大型的攪拌設(shè)備，能夠批量的完成食品的攪拌，無(wú)任何的死角，讓餡料更加細(xì)嫩柔滑。不過(guò)，在操作該攪拌鍋的時(shí)候，一定要注意攪拌環(huán)節(jié)的設(shè)置。

雖然它們是一種自動(dòng)化的攪拌設(shè)備，在若是攪拌的頻率沒(méi)有設(shè)置好，那么，這款攪拌設(shè)備所發(fā)揮出現(xiàn)的攪拌力度以及相應(yīng)的效果都不會(huì)太好，當(dāng)然，對(duì)于餡料來(lái)說(shuō)，柔和細(xì)膩也就無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)了。特點(diǎn)本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。所以，在使用該攪拌鍋進(jìn)行食品攪拌和加工的時(shí)候，攪拌頻率一定要設(shè)置好。

綜上，我們?cè)诓僮餍行菙嚢桢伒臅r(shí)候，該攪拌鍋的相應(yīng)參數(shù)都要好好的設(shè)定一番，尤其是攪拌的頻率，這是確保攪拌效果的基本條件，當(dāng)然，對(duì)于操作的工作者來(lái)說(shuō)，其專業(yè)的技術(shù)也一定要有所保證。

咖喱食品炒制鍋

工作原理

      通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本?？刹捎萌?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱方式，供客戶自由選擇。

      電磁加熱：采用新電磁感應(yīng)原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù)，無(wú)明火、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)，降低生產(chǎn)環(huán)境溫度，使用安全，節(jié)能環(huán)保。

      燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能gao效爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。

      電加熱導(dǎo)熱油：自動(dòng)控溫，熱效應(yīng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)行費(fèi)用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

      鍋體內(nèi)膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，整體封閉無(wú)死角。

      獨(dú)特設(shè)計(jì)刮板和攪拌器結(jié)構(gòu)，聚四氟乙烯材質(zhì)，wu，無(wú)污染，使辣椒醬混合均勻，更徹底地刮鍋，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

      鍋體采用自動(dòng)液壓裝置90旋轉(zhuǎn)，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便，于粘稠醬料等物料更適用。