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新型商用面條機(jī)想要讓它壓制出更好的面條,對它的清潔保養(yǎng)是不可少的,面條加工完后機(jī)器上面會(huì)留有面團(tuán)和面粉,如果沒有及時(shí)清除掉,干燥后面團(tuán)就會(huì)形成面渣,下次再使用時(shí)會(huì)給生產(chǎn)帶來影響。
新型商用面條機(jī)的性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長。
3、操作安全,衛(wèi)生清潔。
4、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),、質(zhì)量好。
5、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力。
6、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
面條機(jī)的性能特點(diǎn)
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力
4、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
自動(dòng)面條機(jī)常見故障與排除
1、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致面造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
2、面板及面條呈曲波形?
是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調(diào)整到位即可。
3、面板沾軋輥?
是因?yàn)槊媾魉葸^大或是螺栓松動(dòng)。
4、斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。
5、面條斷條?
是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì),(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻.
面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟,其中通過掛面機(jī)可以一次將掛面壓制成型,省時(shí)省力,是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設(shè)備。面條機(jī)是通過多個(gè)壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片,再由壓面刀將面片切成粗細(xì)一致的掛面條,整個(gè)過程完全機(jī)械化操作,產(chǎn)量高并且降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。任縣宗升機(jī)械制造廠技術(shù)力量雄厚,設(shè)備先進(jìn),是國內(nèi)研制、開發(fā)、制造食品機(jī)械的專業(yè)廠家。
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