冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí)，較高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味強(qiáng)，口味粗糙，CO2含量低，不宜飲用。朝日扎啤供應(yīng)廠家

生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。朝日扎啤供應(yīng)廠家

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！朝日扎啤供應(yīng)廠家

你不必只吃檸檬，也可以試試橙子和酸橙。但是，不要在黑啤酒上嘗試這種方法，它只會(huì)讓滋味更糟，這只適用于淡啤酒。朝日扎啤供應(yīng)廠家

任何淺色的蘇打水都能使啤酒滋味更好，這種混合物之所以如此美味，是因?yàn)槠【茣?huì)更甜，但不會(huì)失去碳酸。你可以試著把黑啤酒和黑蘇打水混合，比如可口可樂。淡啤酒與姜汁啤酒、雪碧搭配較好。朝日扎啤供應(yīng)廠家

你想讓你的啤酒更好喝，而且你喜歡瑪格麗塔的滋味？將它們混合在一起，用瑪格麗塔的甜味來緩和啤酒的苦味。你可以選擇50/50混合或者40/60，或者根據(jù)你的口味，慢慢加入瑪格麗塔酒，每次都嘗一下混合后的滋味。朝日扎啤供應(yīng)廠家