山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專(zhuān)業(yè)資質(zhì)，機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來(lái)，得到了山東省相關(guān)部門(mén)的大力支持和協(xié)助。

現(xiàn)在做凈化車(chē)間已經(jīng)是新的食品廠必備的規(guī)劃之一，但并不是你做了食品凈化車(chē)間您就可以放下一切心，凈化只是讓生產(chǎn)過(guò)程在一個(gè)好的環(huán)境中進(jìn)行，影響食品保質(zhì)期的還有員工操作過(guò)程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性等工作....食品廠潔凈車(chē)間風(fēng)淋通道用于吹除進(jìn)入潔凈廠房的人、物表面附著的塵埃，同時(shí)起氣閘作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。..做食品其實(shí)就是一個(gè)系統(tǒng)性的工作，什么環(huán)節(jié)都不能容的馬虎。

凈化車(chē)間工程：

本潔凈室利用D=50mm雙面彩鋼板做墻體及吊頂。

潔凈區(qū)內(nèi)表面平整光滑，無(wú)裂縫，接口嚴(yán)密，無(wú)顆粒脫落，防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和消毒，墻壁與地面的交界處采用弧形收尾，以減少灰塵積聚，便于清潔，潔凈室區(qū)的門(mén)、窗造型要簡(jiǎn)單、平整、不易積塵、易于清洗，門(mén)框不應(yīng)設(shè)門(mén)檻；食品車(chē)間凈化工程-建設(shè)解決方案門(mén)窗窗臺(tái)要設(shè)于地面1m以上，內(nèi)側(cè)要下斜45°。潔凈室門(mén)、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品，潔凈室的窗戶(hù)、天棚、及進(jìn)入室內(nèi)的管道風(fēng)口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應(yīng)密封。

食品車(chē)間凈化工程-建設(shè)解決方案

消毒、洗滌與衛(wèi)生設(shè)施

1、進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間前宜設(shè)置更鞋更衣洗消的程序。更鞋間設(shè)置更鞋凳便于放置換下來(lái)的鞋子，進(jìn)入車(chē)間要穿專(zhuān)用鞋。更衣室可設(shè)置更鞋間相通的地方，并與洗手消毒室（洗消間）相近。

小編已經(jīng)在之前的文章對(duì)食品防霉這塊進(jìn)行了基本掃盲，那今天接著講食品廠凈化車(chē)間的相關(guān)問(wèn)題，現(xiàn)在經(jīng)常有客戶(hù)問(wèn)做凈化車(chē)間有用嗎、凈化車(chē)間做什么級(jí)別的好呢、更多人問(wèn)是不是做了凈化車(chē)間以后其他就不用管了，產(chǎn)品就不會(huì)長(zhǎng)霉了？