德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

清炒花生芽十分的簡(jiǎn)單快速，幾分鐘就炒好一大盤，上班族和廚房菜鳥可以試試這道菜，保證你一學(xué)就會(huì)呢，我們要做這菜前，先準(zhǔn)備一把花生芽，鹽，食用油，大蒜，雞精。一步要把花生芽清洗干凈，比較老的根部去除不要，瀝水之后放在干凈的盤中備用，大蒜去皮洗洗干凈拍碎。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

浸種

有了的種子，就要開始浸種了。種子稍微清洗一下放入3-4倍體積的清水中浸泡即可。

浸種的目的一個(gè)是加快種子的發(fā)芽，另一個(gè)就是提高種子發(fā)芽的整齊性。

一般來(lái)說(shuō)，我們用自來(lái)水浸種即可。不同品種，不同季節(jié)浸種的時(shí)間略有不同。這是因?yàn)椴煌N子生理構(gòu)造有差別，不同季節(jié)水溫氣溫也不同。

像種皮比較薄，粒子較大的豌豆，一般浸種時(shí)間在8-12h，蘿卜這種皮薄粒小的一般在半小時(shí)到兩小時(shí)之間都可。

像空心菜這種較難浸泡的如果用常規(guī)浸種需要30h左右，一般采用五六十度熱水燙種5分鐘后浸種。

根據(jù)所選品種結(jié)合實(shí)際溫度適當(dāng)?shù)闹贫ńN計(jì)劃是很重要的。

浸種時(shí)間沒(méi)達(dá)到，種子吸水不充分，容易造成種子出芽不整齊，嚴(yán)重的會(huì)在后期造成種子腐爛。

而浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有可能造成種子的缺氧亡。當(dāng)然，種子浸種的時(shí)間跨度還是比較大的，只要不是過(guò)分的短或長(zhǎng)，一般都不會(huì)出現(xiàn)較大的問(wèn)題。

芽苗菜，也叫芽菜。它是利用農(nóng)作物的種子等，在黑暗或弱光條件下培育出來(lái)的幼嫩芽苗。這種芽苗菜的生長(zhǎng)依靠的是種子自身所貯存的營(yíng)養(yǎng)，它的生長(zhǎng)周期大概7到15天，短周期的生長(zhǎng)讓芽苗菜擁有了脆嫩的口感，味道也很特別。

綠色蔬菜是市場(chǎng)上永不飽和的消費(fèi)品，全國(guó)各地?zé)o論在城市、鄉(xiāng)村，天然、無(wú)污染的蔬菜受人們歡迎，前景火爆。