公司是一家集研發(fā)，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售為一體的商用制冷設(shè)備企業(yè)，經(jīng)過若干年的錘煉與發(fā)展，公司已初具規(guī)模，目前已擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠(yuǎn)大的團(tuán)隊(duì)，成為制冷設(shè)備行業(yè)的后起之秀。

直冷和風(fēng)幕柜的風(fēng)冷由于制冷方式不同，主要性能指標(biāo)亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音大、價(jià)格高。

各種蔬菜水果冷藏都有一個(gè)適宜的儲(chǔ)藏溫度。多數(shù)的根莖、葉菜類蔬菜都適宜儲(chǔ)藏于接近冰點(diǎn)的溫度;原產(chǎn)于溫帶、寒帶的蔬菜水果多數(shù)要求儲(chǔ)藏溫度為0℃左右，例如蘋果、梨、桃、菜花、芹菜等;原產(chǎn)于熱帶和帶的蔬菜水果，儲(chǔ)藏溫度都要求高于0℃，例如香蕉味13℃，蘋果味10℃，黃瓜為12℃，青椒為-℃-12℃等。

水果保鮮柜是我們生活中經(jīng)常使用到的保鮮設(shè)備，但是我們發(fā)現(xiàn)許多朋友在清洗水果保鮮柜的方法不對(duì)，那么接下來就讓我們來告訴您正確清洗水果保鮮柜的方法。

　　1、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把水果保鮮柜冷藏室內(nèi)的食物拿出來。

　　2、用吸塵器或軟毛刷清理水果保鮮柜背面的通風(fēng)柵，不要用濕布，以免生銹。

　　3、軟布蘸上清水或食具洗浩精清洗。

　　4、用酒精浸過的布清潔擦試密封條，如果手邊沒有酒精，用1：1醋水擦拭密封條，消毒效果很好。

　　5、清潔水果保鮮柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí)，請(qǐng)把抹布或海綿擰干一些。

　　6、水果保鮮柜外殼每天進(jìn)行，用微濕柔軟的布每天擦拭水果保鮮柜的外殼和拉手。

　冷藏柜制冷劑在系統(tǒng)中流動(dòng)，狀態(tài)變化的同時(shí)，伴隨著放熱和吸熱現(xiàn)象，各個(gè)制冷部件及管路的溫度會(huì)因此發(fā)生變化，我們可以據(jù)此來判斷冷柜是否正常工作。

　　冷凝器出口端溫度為35度時(shí)，手摸此處有略高于室溫的感覺。順著冷凝器的走向，超市冷柜用手摸各段管路，感覺溫度遞減。因此冷凝器的溫度調(diào)控很重要，它是使冷柜是否正常運(yùn)行的指標(biāo)之一。

　　很多時(shí)候，我們?cè)谔幚韷嚎s機(jī)和冷凝器時(shí)，往往會(huì)忽略兩者的溫度，但是在兩者中，柜內(nèi)溫度也是很重要的因素之一，我們應(yīng)該根據(jù)冷柜正常指標(biāo)去衡量是否運(yùn)行正常，哪里不正常立刻調(diào)節(jié)，按照以上方法來處理，這些只是冷柜在運(yùn)行中故障的一部分，所以我們要進(jìn)一步掌握冷柜的更多知識(shí)。