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?燃?xì)舛嘧π行浅村伄a(chǎn)品結(jié)構(gòu)
燃?xì)舛嘧π行浅村伄a(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
2、內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
3、采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
4、采用液壓升降方式及自動(dòng)出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
燃?xì)舛嘧π行浅村佒饕杏糜趯W(xué)校食堂、中央廚房、食品加工廠、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品炒制
1.當(dāng)物料加工完畢之后,首先管斷進(jìn)氣口總閥門(mén),當(dāng)爐盤(pán)不在有明火后關(guān)閉所打開(kāi)的大火、小火或者中火閥門(mén)。然后關(guān)閉控制面板上的攪拌開(kāi)關(guān),攪拌開(kāi)關(guān)具有定位停車功能,只有攪拌機(jī)構(gòu)達(dá)到位置時(shí)才會(huì)停止動(dòng)作,然后按住操作面板上的起臂按鈕,此時(shí)機(jī)頭開(kāi)始上升, 當(dāng)機(jī)頭上升至位置時(shí)自動(dòng)停止動(dòng)作(設(shè)備帶有安全聯(lián)鎖裝置,若機(jī)頭沒(méi)有上升到位置,鍋體不能出料);
2.當(dāng)機(jī)頭到達(dá)位置時(shí),按住出料按鈕,此時(shí)鍋體開(kāi)始翻轉(zhuǎn)進(jìn)行出料,當(dāng)松開(kāi)按鈕時(shí),鍋體停在當(dāng)前位置。如需繼續(xù)出料時(shí),一直按住出料按鈕,鍋體繼續(xù)出料。當(dāng)鍋體到達(dá)位置時(shí),自動(dòng)停止動(dòng)作。
3.出料完畢時(shí),必須先將鍋體進(jìn)行復(fù)位,才能對(duì)機(jī)頭進(jìn)行落臂。若鍋體沒(méi)有達(dá)到復(fù)位位置,機(jī)頭將不能落臂。
4.工作完畢后,請(qǐng)確認(rèn)所有進(jìn)氣閥門(mén)關(guān)閉狀態(tài)。
1、取下加熱器,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥,明火點(diǎn)燃。(配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種)。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān),直至所需火焰。
5、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項(xiàng)
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。
辣醬刮底式行星炒鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
1.一鍵啟動(dòng)點(diǎn)火(或開(kāi)關(guān)控制點(diǎn)火),點(diǎn)火簡(jiǎn)單迅速。
2.意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,并聲光報(bào)警,具有極強(qiáng)的安全保護(hù)功能。
3.超過(guò)點(diǎn)火時(shí)間仍不著時(shí),自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡?bào)警提示。
4.微電腦控制系統(tǒng),點(diǎn)火前風(fēng)機(jī)提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛,?;鸷箫L(fēng)關(guān)閉,吹冷爐膛,保護(hù)燃灶,延長(zhǎng)壽命。
5.采用一體式燃燒機(jī),取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
6.可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時(shí)間或攪拌時(shí)間,操控人性化。
7.攪拌系統(tǒng),轉(zhuǎn)速變頻可調(diào),刮板可選用聚四氟刮板或黃銅。