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鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜
鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜的種類有多種組合,不同的包裝方式,適用的滅菌設(shè)備也會不盡相同。鹿肉是一種高蛋白的營養(yǎng)品,對滅菌的要求極為嚴(yán)格。
鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜設(shè)備主要有水浴殺菌和蒸汽殺菌兩種較常見的形式,水浴殺菌也是較為常用的一種殺菌方式。水浴殺菌是指把工藝水加熱到一定的溫度,一般肉制品的滅菌溫度為121攝氏度,然后進行保溫滅菌,時間根據(jù)包裝的大小和包裝形式的不同而不同,滅菌時間完成后,通入冷卻水進行降溫處理。
通過高溫滅菌生產(chǎn)出的鹿肉可以常溫下保存,開袋即食的目的。神龍機械是一家專業(yè)制作滅菌釜設(shè)備的生產(chǎn)型廠家,歡迎有需求的朋友來電咨詢。
蒸汽殺菌鍋廠家制造商
電加熱殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。
電加熱殺菌鍋分類
1、按材質(zhì)分為:sus304、碳鋼(q235-b)
2、按加熱方式分為:蒸汽不銹鋼殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋。
3、按控制方式分為:手動電加熱殺菌鍋、半自動電加熱殺菌鍋、全自動電加熱殺菌鍋。
殺菌鍋是高壓容器,因為承受的壓力高,所以使用的板材必須達標(biāo),我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材,設(shè)備經(jīng)過第三方檢測, 質(zhì)量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋,實現(xiàn)快速升溫,快速降溫,的保證食品的外觀完好,口感不變,減少營養(yǎng)的流失。