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行星攪拌炒鍋操作簡單
1、 加熱方式有電磁、燃?xì)?、蒸汽、電加熱?dǎo)熱油。
2、 燃?xì)鉅t頭加熱火力大,鍋的受熱面積大,適合于爆炒類食品。
3、 蒸汽和電磁加熱使鍋內(nèi)受熱均勻,溫度易于控制。
4、 攪拌系統(tǒng)采用無級(jí)變頻調(diào)速器,將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱。自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式.傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
5、 設(shè)備利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力翻鍋,進(jìn)出原料節(jié)省人力。
6、 具有易于操作,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)。
廠家供應(yīng)糖色高粘度行星炒鍋;
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱的優(yōu)點(diǎn)。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
8、控制性好:采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊。
熱方式:本產(chǎn)品以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱,升溫時(shí)間大約在30分鐘左右。加熱均勻及加熱溫度易于控制。
設(shè)備組成:該系列設(shè)備主要由鍋體、可傾架體、攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
注意事項(xiàng):每進(jìn)行一次作業(yè)之前,應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量,以免造成干燒,損壞設(shè)備。
售后維修
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到zui理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.售后24小時(shí)開機(jī),您有什么問題直接進(jìn)行咨詢,您的滿意就是我們服務(wù)的宗旨。
1、高粘度攪拌夾層鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體in不銹鋼鍋體(編號(hào)一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體無縫對(duì)接刮底,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用夾層保護(hù)加熱,避免了直接加熱鍋體對(duì)鍋體產(chǎn)生的氧化變形。
2、行星攪拌鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面zui高溫度可達(dá)400度,使物料通過高溫徹底達(dá)到炒出香味的效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,加熱形式可采用:蒸汽,電,煤氣、柴油,生物油、加熱。 行星攪拌炒鍋:具有受熱面積大,溫度出料自動(dòng)化控制,受熱均勻。