你知道長(zhǎng)壽核桃花嘛？

      核桃花即核桃花柱，又稱核桃紐，長(zhǎng)壽菜。是采用新鮮、質(zhì)嫩，去掉須花，色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，還原后呈綠色或灰色.恢復(fù)其天然形態(tài)及色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成份。

      核桃花含有豐富的磷脂，有益于增強(qiáng)任體細(xì)胞活力，促進(jìn)人體造血功能，能有效降低雪脂，膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈應(yīng)化。

      經(jīng)分析測(cè)定了核桃花的營(yíng)養(yǎng)成分，并與干蕨菜和脫水白菜的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行比較。一般只要適合加蠟層的水容器，在液體蠟蠟水溫度醉高比例可控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。結(jié)果表明，核桃花中蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%，在18.22%的總氨基酸中，必需氨基酸41.2%，谷氨酸23%、色氨酸8.7%，支鏈氨基酸的含量也較高，但含硫氨基酸含量偏低，為地一限制氨基酸，粗纖維不到干蕨菜的一半，但灰份比干蕨的高一倍多，K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脫水白菜高，K/Na高達(dá)500多，β-胡蘿卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高，是一種較好的天然營(yíng)養(yǎng)保件食品資源，加上它數(shù)量多而集中和有傳統(tǒng)的食用習(xí)慣，很值得進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和利用。

      山區(qū)的農(nóng)戶在核桃花上市時(shí)，采集核桃花，直接太陽(yáng)曬干后，作為脫水也菜。在使用時(shí)可用水泡一下，然后直接暴炒。亦是山區(qū)農(nóng)戶的一道家常菜，核桃花雖然難得的好吃，卻不能隨意采摘哦，路邊的核桃樹(shù)污染嚴(yán)重，而不知根底的核桃園又會(huì)因?yàn)閲娛┺r(nóng)要不能使用。

如何提高核桃苗的掛果率？

      核桃對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)都不陌生，堅(jiān)硬的外殼之內(nèi)是脆香的果仁，核桃不僅有著種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還有著很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)論是老人還是小孩，都有一定的保健作用，所以近幾年來(lái)，核桃苗的種植越來(lái)越多，而種植新品核桃苗，掛果是醉為關(guān)鍵的一步，那么怎樣才能提高核桃苗的掛果率呢？下面小編就以薄皮核桃為例來(lái)做一下簡(jiǎn)單的說(shuō)明。核桃富含豐厚的不飽脂肪酸，常常食用核桃，不光不會(huì)升血糖，還能削減腸道對(duì)膽固醇的吸收，合適高血之患者食用，核桃富含很多的脂肪，能潤(rùn)腸，可使消瘦的人增重。

       首先，薄皮核桃苗存在著雌雄異株的現(xiàn)象，花期不遇經(jīng)常會(huì)造成授粉不良，嚴(yán)重影響坐果率以及產(chǎn)量，除此之外因?yàn)槭懿涣細(xì)庀蟮囊蛩?，比如說(shuō)低溫，降雨，大風(fēng)，霜?jiǎng)拥扔绊懀刍ǖ纳⒎垡矔?huì)受到阻礙。

      其次，現(xiàn)在的新品種都是經(jīng)過(guò)嫁接改良了的，如果只開(kāi)花不結(jié)果，就說(shuō)明童期已經(jīng)度過(guò)了，開(kāi)花不結(jié)果的原因可能是沒(méi)有授粉，可能是沒(méi)配雌雄花期適當(dāng)?shù)氖诜蹣?shù)，小編建議觀察下授粉樹(shù)的開(kāi)花情況。

      后，我們平時(shí)在進(jìn)行種植的時(shí)候，大家就要多加注意以上的兩點(diǎn)了，做好授粉措施，同時(shí)也要防治并蟲(chóng)害，這樣才能進(jìn)行掛果，提高掛果率。

核桃苗移栽后需要注意哪些問(wèn)題？

   核桃樹(shù)苗經(jīng)過(guò)移栽，環(huán)境改變之后，需要有個(gè)重新適應(yīng)或者恢復(fù)的過(guò)程，這過(guò)程就稱之為緩苗。期間主要長(zhǎng)根系，但地上部分表現(xiàn)不明顯，此時(shí)需保證通風(fēng)，不要盲目追肥，該澆水的時(shí)候須澆透。核桃樹(shù)苗移栽后需要注意以下三點(diǎn)：

　　1、緩苗周期

   緩苗持續(xù)多久要看植物的情況，小苗、草本的會(huì)快一些；大型的、木本的，需要時(shí)間會(huì)比較漫長(zhǎng)。像核桃苗移栽時(shí)，苗子越大的，大的苗子緩苗周期基本要在兩年左右。

　　2、水分養(yǎng)分影響

   核桃苗苗子越大，需要的水分和養(yǎng)分就更多，咱們?cè)灾驳暮颂颐绲搅碎_(kāi)春之后，隨著氣溫的回升，基本都是先發(fā)芽，再扎根，當(dāng)根部還沒(méi)扎好的時(shí)候，核桃苗急需發(fā)芽，那之能用自身的養(yǎng)分，但是核桃樹(shù)苗太高，需要的養(yǎng)分不足，就會(huì)出現(xiàn)從根部發(fā)芽或者從中下部發(fā)芽，影響苗子的長(zhǎng)勢(shì)，長(zhǎng)勢(shì)慢。除了核桃種子本身價(jià)值的核桃苗高于劣質(zhì)苗為元，其他費(fèi)用基本上沒(méi)有差別，種子的發(fā)芽率，一個(gè)約的出苗率，出苗率約的綜合水平，元綜合成本。

　　3、定干高度

   無(wú)論你選擇多高的苗子，達(dá)到規(guī)格次二年定干，定干的話，基本在80-100公分，為了更好的促發(fā)側(cè)枝，是要去頭，高度也是需要剪掉的！所以不要為了去選擇大苗而忽略了重要的。沒(méi)必要去選擇規(guī)格大的核桃樹(shù)苗。苗子越矮，緩苗越快，長(zhǎng)勢(shì)越好。