發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖之前，必須熟悉肉鴿的特性，掌握肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)，在發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖之前，派人到其他養(yǎng)殖基地培訓(xùn)學(xué)習(xí)一段時(shí)間，或者聘請(qǐng)具有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員駐場(chǎng)指導(dǎo)，同時(shí)要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)業(yè)務(wù)部門(mén)緊密聯(lián)系，規(guī)模做大后還要與科研院所建立技術(shù)依托關(guān)系。切忌沒(méi)有掌握技術(shù)就盲目上馬，極易出現(xiàn)問(wèn)題，有的養(yǎng)殖戶對(duì)肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)有所了解，養(yǎng)殖過(guò)程中一些關(guān)鍵的細(xì)節(jié)問(wèn)題抓不住，結(jié)果導(dǎo)致疾病不斷、產(chǎn)出不高、效益很差。
    肉鴿品種優(yōu)劣直接決定生產(chǎn)性能，影響?zhàn)B殖效益。有些養(yǎng)殖戶不注重品種，隨便草率地引進(jìn)種鴿，又不懂得選育，造成種鴿孵化率低、乳鴿產(chǎn)出少、體型小，同樣的養(yǎng)殖成本，收益遠(yuǎn)不如別人。因此，發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖時(shí)，一定要到具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種鴿場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)良品種，為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
   

      肉鴿養(yǎng)殖需要注意的事項(xiàng)

      據(jù)一些養(yǎng)殖企業(yè)(戶)反映，雖然從事鴿業(yè)養(yǎng)殖多年，但是一直沒(méi)有一套較規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，仍然存在諸多疑問(wèn)。北方的封閉式飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致了慢性疾病多發(fā)，50%鴿場(chǎng)發(fā)病率高，特別是營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到需求，導(dǎo)致小鴿子率高。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要注意防治，不要以為種鴿能夠生產(chǎn)，就聽(tīng)之任之，否則容易導(dǎo)致品種退化、質(zhì)量低。專家建議，北方養(yǎng)肉鴿可實(shí)行半開(kāi)放式管理。

       1、建立一個(gè)鴿場(chǎng)要有準(zhǔn)確的定位。

       無(wú)論是建立一個(gè)種鴿場(chǎng)、商品鴿場(chǎng)還是一個(gè)人工孵化場(chǎng)，要根據(jù)實(shí)際情況決定，如建立種鴿場(chǎng)取決是否有技術(shù)隊(duì)伍，有與科研機(jī)構(gòu)的合作；建立商品鴿場(chǎng)，要考慮周邊的飲食文化，消費(fèi)市場(chǎng)等條件。一個(gè)良好的定位，決定了鴿場(chǎng)以后的發(fā)展。

       2、種鴿場(chǎng)品種的選擇要慎重。

       淘汰種鴿大概需要5-6年的時(shí)間，而淘汰是需要很大的代價(jià)，所以一定要慎重，要根據(jù)地域、習(xí)慣，做好安排規(guī)劃。

      

       肉鴿味美肉鮮，高蛋白，低脂肪，是的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，民間素有“一鴿勝九雞”之說(shuō)。肉鴿不僅食用價(jià)值高，而且還具有較高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，“烏雞”中的“白鳳”指白鴿子。又因肉鴿簡(jiǎn)單易養(yǎng)、生產(chǎn)周期短、成本低、效益穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)迅速成為一項(xiàng)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，致富一方百姓的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目。

       1、簡(jiǎn)單易養(yǎng)

鴿子來(lái)源，故抗病能力強(qiáng)。肉鴿可適應(yīng)－40度—40度的溫度，因此在我國(guó)各地均可飼養(yǎng)。肉鴿養(yǎng)殖大棚要求簡(jiǎn)單，舊民房、舊廠房、舊學(xué)校均可作為養(yǎng)鴿場(chǎng)地使用，亦或者在空地搭建肉鴿養(yǎng)殖棚舍，總之肉鴿養(yǎng)殖設(shè)備簡(jiǎn)單，投資少，肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)更是簡(jiǎn)單便學(xué)，很多農(nóng)戶選擇肉鴿養(yǎng)殖。

       2、生產(chǎn)周期短

剛出生的仔鴿只有20克左右，經(jīng)過(guò)20左右的飼喂長(zhǎng)到500以上，即可上市出售，肉鴿是鳥(niǎo)類(lèi)中前期增長(zhǎng)速度快了一種了。
       

    肉鴿養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)：

    生長(zhǎng)快
    剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿可長(zhǎng)到500克以上，是出殼時(shí)體重的25倍。它是鳥(niǎo)類(lèi)中早期增長(zhǎng)速度快的。
    成本低
    肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主，肉料比2∶1。按目前市場(chǎng)玉米價(jià)格，每對(duì)乳鴿直接飼料成本不足3元。   
    效益穩(wěn)
    目前市場(chǎng)肉鴿價(jià)每只在15元左右，按每對(duì)種鴿年產(chǎn)12只(6對(duì))計(jì)算，年產(chǎn)值180元，扣除種鴿費(fèi)、固定資產(chǎn)(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費(fèi)用70元，每對(duì)種鴿年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)110元。