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飼料膨化機(jī)械加工原理
食物擠壓膨化就是:將食物物料置于擠壓機(jī)的高溫高壓狀況下,然后忽然開釋至常溫常壓,使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)作改變的進(jìn)程。2、選用??椎拇笮∫碴P(guān)系到飼料膨化機(jī)械的膨化溫度,若??滋t會(huì)導(dǎo)致溫度過高。這些物料一般是以谷物質(zhì)料,如:大米、玉米、小麥、豆類等為主體,添加水、蛋白質(zhì)、微量元素等配料混合而成。擠壓加工辦法是憑借擠壓機(jī)螺桿的推動(dòng)力,將物料向前擠壓,物料遭到混合、攪拌和摩擦,以及高剪切效果,使得淀粉粒崩潰,同機(jī)遇腔溫度、壓力升高,然后以必定形狀的??姿查g擠出,。
1、使用范圍廣:飼料膨化機(jī)械可加工各種膨化食物,加工合適零食食物、即食谷物食物、便利食物、豆制品等許多食物出產(chǎn)領(lǐng)域的加工,并且通過簡(jiǎn)略更換模具,即可改變產(chǎn)品形狀,出產(chǎn)出不同外形和花樣的產(chǎn)品,因而產(chǎn)品范圍廣、品種多、花樣齊、可形成系列化產(chǎn)品,有利于產(chǎn)銷靈活性。面筋含量太高,面筋的收縮彈性使產(chǎn)品不易膨化而產(chǎn)生塌縮、僵硬現(xiàn)象。
2、出產(chǎn):擠壓加工集供料、運(yùn)輸、加工、成型為一體,又是連續(xù)出產(chǎn),因而。
3、質(zhì)料利用率高、無污染:擠壓加工是在密閉的容器內(nèi)進(jìn)行,在設(shè)備操作進(jìn)程中,除了開機(jī)和停機(jī)需投少量質(zhì)料浪費(fèi)外,一般不會(huì)再發(fā)作質(zhì)料浪費(fèi)現(xiàn)象,也不會(huì)因向環(huán)境排廢氣和廢水而造成污染。
4、營養(yǎng)丟失少,有利于消化吸收:因?yàn)閿D壓膨化屬于高溫短時(shí)的加工進(jìn)程,食物中的營養(yǎng)成分簡(jiǎn)直不被損壞,外形發(fā)作損壞,而且也改變了內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
5、口感好,食用便利:谷物中含有較多的纖維素、維生素以及微量元素鈣、磷等,谷物經(jīng)擠壓膨化后,使得這些成分徹底的微?;倪M(jìn)了口感,經(jīng)膨化處理因?yàn)榘l(fā)作了一系列的質(zhì)構(gòu)改變而使其體輕、酥松、具有共同的焦香味,因而不管是直接食用還是沖調(diào)食用均較便利。飼料膨化機(jī)械的膨化技術(shù)可以使淀粉徹底α化,已經(jīng)變成的α淀粉,經(jīng)放置后也不能復(fù)原成β淀粉,于是食品保持了柔軟、良好風(fēng)味和較高的消化率,這是膨化技術(shù)優(yōu)越于其它物理加工方法的又一特征,它為粗糧細(xì)作加工上開辟了一個(gè)新的加工領(lǐng)域。
6、易回生便于儲(chǔ)藏:因?yàn)閿D壓進(jìn)程中高強(qiáng)度地?cái)D壓、剪切、摩擦、受熱效果,物料由高溫高壓狀況突變到常壓狀況,便發(fā)作瞬間的“閃蒸”,故不易發(fā)作“回生”現(xiàn)象,從質(zhì)料到產(chǎn)品,出產(chǎn)工藝簡(jiǎn)略,流水線短,基本上無污染時(shí)機(jī),膨化后的產(chǎn)品含水量低,一般為5-8%,這種狀況也不利于微生物的出產(chǎn)繁殖,因而只要保存辦法妥當(dāng),便可較長時(shí)間保存。特別是開始時(shí)增加的物料過多,簡(jiǎn)單發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響出產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。
飼料膨化機(jī)械的維修與保養(yǎng)
飼料膨化機(jī)械廠家的膨化機(jī)工作牢靠,堅(jiān)固耐用,故障率低,操作修理便利。小型膨化機(jī)運(yùn)用簡(jiǎn)單便利,傳動(dòng)平穩(wěn),噪聲低度。物料從喂料口進(jìn)入膨化機(jī)機(jī)筒后,經(jīng)歷固體輸送、熔融和均化,使物料從原來的松散狀態(tài)變成連續(xù)可塑的面團(tuán)狀。機(jī)型規(guī)劃新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,出產(chǎn)。小型膨化機(jī)主要部件選用特種合金資料經(jīng)熱處理制作而成,運(yùn)用壽命長,國內(nèi)只要少量廠家選用特種耐磨合金精密鑄造成型,雖然比慣例資料高出2-3倍,但整體出產(chǎn)成本大大下降。一般規(guī)劃出產(chǎn)膨化機(jī)10年以上的小型膨化機(jī)廠家比較牢靠。小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)選用螺桿規(guī)劃具有強(qiáng)大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以改變配方及產(chǎn)品品種時(shí),無需停車整理,螺桿具有很強(qiáng)的泵送效果,物料沾滯擴(kuò)散效果較強(qiáng),推進(jìn)速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)可配備主動(dòng)喂料系統(tǒng),喂料器為當(dāng)今世界上zui新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)操控的水平運(yùn)送螺旋,另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接,可通過調(diào)理進(jìn)料量來操控膨化產(chǎn)值(定量供料,并能有效的避免物料結(jié)拱)。
關(guān)于小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)裝置調(diào)試的方法是什么?下面由飼料膨化機(jī)械廠家的專業(yè)人員介紹一下:
1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺度做成長方形底座,把小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
2、運(yùn)用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,從頭把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
3、飼料膨化機(jī)械廠家的膨化機(jī)開機(jī)前預(yù)備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)開機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機(jī)內(nèi),(留意開始不要下料太快,避免造成反料或機(jī)芯咬死),當(dāng)噴花宣布啪啪聲,玉米花能用手捏碎時(shí),即可換成干玉米,并逐步加大下料量,正常情況下,每小時(shí)可膨玉米20-30公斤。機(jī)器運(yùn)用必定的時(shí)間或壓出必定數(shù)量的顆粒后,若造出的顆粒料成碎末或顆粒不實(shí),應(yīng)把磨盤上面翻到下面混合飼料內(nèi)加2%-4%的水。
5、如發(fā)作反料,是因?yàn)橄铝咸?,是噴頭溫度不夠120度,這時(shí)應(yīng)中止下料。小型膨化機(jī)廠家的飼料膨化機(jī)械空轉(zhuǎn)會(huì)待噴頭從頭噴花時(shí)即可繼續(xù)下料,如5分鐘后仍不能開花,應(yīng)立即反噴頭擰活,然后停機(jī),卸出絲桿整理余料裝置后繼續(xù)運(yùn)用。
飼料膨化機(jī)械
如何保養(yǎng)擠壓飼料膨化機(jī)械?
1.膨化主機(jī)軸承部位要定期加注潤滑油。
2.螺桿螺套,旋轉(zhuǎn)刀體,模頭等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘。
3.膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬,砂子等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。
4.隨時(shí)檢查飼料膨化機(jī)械質(zhì)量,注意更換易損件。
5.保持設(shè)備周圍的清潔,通風(fēng)。
6.長期停機(jī)不用或更換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染。