食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家的原理

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家的兩螺桿均為左旋，互相嚙合，同向旋轉(zhuǎn)。在工作過(guò)程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個(gè)部分組合而成，物料在推送過(guò)程中，一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓能力，使物料增加了對(duì)套筒的接觸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化；食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家操作人員在生產(chǎn)膨化料時(shí)，特別是粘度較大的物料時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：①膨化機(jī)的操作工人、保養(yǎng)人員的技術(shù)一定要熟練。另一方面，通過(guò)后一段螺桿時(shí)，物料能充分的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用花鍵軸套連接，構(gòu)成整體的同心螺桿，這種連接方式互換性好，裝拆方便，容易更換。

   使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài)，并獲得大量的能量，改變?cè)械奈锢怼⒒瘜W(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí)，就朝著混亂度增大的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大，有利于各種酶的作用，而且淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解，可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，并重新組織化，食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家具有有肉感的纖維狀態(tài)。1、物料在飼料膨化機(jī)高溫的作用下，10秒鐘就可熟化，熟在極短的時(shí)間內(nèi)，完成加工，可保留物料中的蛋白質(zhì)、能量以及維生素的含量，提高產(chǎn)品的消化率和適口性。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風(fēng)干燥處，主機(jī)打好地腳，其它設(shè)備安放平穩(wěn)，以防機(jī)體各部受力不均，影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，生產(chǎn)線各部分供電均應(yīng)安裝閘刀開(kāi)關(guān)或空氣開(kāi)關(guān)等，可與市電隔離保護(hù)，以便維修，手動(dòng)盤車，檢查運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有無(wú)障礙，開(kāi)車空試，轉(zhuǎn)向按箭頭方向。

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家的簡(jiǎn)介

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家集質(zhì)料膨化與成品膨化的功能于一身，通過(guò)改動(dòng)裝備既可膨化大豆粉、玉米粉、米糠、棉粕、菜粕、豆粕、非蛋白氮(玉米尿素)、魚(yú)粉、動(dòng)物下腳料等各種質(zhì)料，也可膨化合作飼料，同時(shí)亦可用于油脂加工的質(zhì)料預(yù)處理。

膨化機(jī)特色：

1、性能優(yōu)越、質(zhì)料習(xí)慣范圍廣、，調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)便利，故障率低、易操作;

2、易損件選用特種耐磨合金材料制成，規(guī)劃制作時(shí)特別考慮機(jī)器的多功能性，各首要部件強(qiáng)度和運(yùn)用壽命明顯提高;

3、膨化腔內(nèi)裝有可拆換的特別材料耐磨襯套，不需全體替換膨化腔，大大降低了用戶的配件運(yùn)用成本;

4、軸承箱與機(jī)架全體鑄造，配有重型軸承，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，運(yùn)用壽命長(zhǎng);

6、設(shè)有去鐵設(shè)備(可選)，可有用去除物料中鐵類異物;

7、雙層保溫不銹鋼調(diào)質(zhì)器，供水、供汽量均可調(diào)，調(diào)質(zhì)和熟化作用更佳;

8、軸承箱潤(rùn)滑油選用強(qiáng)制鳳冷卻過(guò)濾系統(tǒng)，可延長(zhǎng)軸承的運(yùn)用壽命，便利、節(jié)水

⑴箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂,運(yùn)轉(zhuǎn)500小時(shí)后,要全部替換一次潤(rùn)滑油脂.(新機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)前應(yīng)適量加入潤(rùn)滑脂,運(yùn)轉(zhuǎn)200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油.)

⑵其他軸承部位要定期加注潤(rùn)滑脂.

⑶螺桿、螺套等易損件在拆裝過(guò)程中禁止用硬物重錘,在膨化腔上禁止放置重物或許站人.

⑷膨化質(zhì)料應(yīng)經(jīng)過(guò)整理,謹(jǐn)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件.

⑸隨時(shí)檢查食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家質(zhì)量,注意替換易損件.

⑹保持設(shè)備周圍的清潔.

⑺長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)不必或替換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除潔凈,以免結(jié)塊、霉變或許物料之間交叉污染.

⑻由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,接近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在替換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開(kāi)始順次替換,不宜一次替換多種部件

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家

今日給我們介紹一下食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家調(diào)制轉(zhuǎn)速、汽壓溫度、螺旋、?？?、冷熱排等對(duì)容重(水分含量、生粉發(fā)生、膨化過(guò)度)的影響。

1、食品膨化機(jī)調(diào)制轉(zhuǎn)速過(guò)快的話，則料在調(diào)制器中停留時(shí)間過(guò)短，調(diào)制膨化不行，易發(fā)生生粉導(dǎo)致容重超標(biāo);調(diào)制轉(zhuǎn)速過(guò)慢的話，則料質(zhì)在調(diào)制器中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，調(diào)制膨化過(guò)度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、汽壓溫度過(guò)高的話，則玉米粉料膨化過(guò)度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;汽壓溫度過(guò)低的話，則玉米粉料膨化不行，發(fā)生生粉和水分含量過(guò)高。

3、食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家螺旋螺距和?？卓讖竭^(guò)大，則在膨化中，壓強(qiáng)不行導(dǎo)致膨化不行，發(fā)生生粉和水分含量過(guò)高;螺旋螺距和模孔孔徑過(guò)小，則在膨化中壓強(qiáng)過(guò)高導(dǎo)致膨化過(guò)度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、膨化玉米冷排(風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、冷卻時(shí)間長(zhǎng))，則水分含量會(huì)低些;膨化玉米熱排放(風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、冷卻時(shí)間短)，則易導(dǎo)致水分含量過(guò)高。

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家操作注意事項(xiàng)

食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家操作人員在生產(chǎn)膨化料時(shí)，特別是粘度較大的物料時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

①膨化機(jī)的操作工人、保養(yǎng)人員的技術(shù)一定要熟練。如果擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的人員，能使由于操作不當(dāng)而引起的機(jī)器磨損減少到低程度，同時(shí)可以保證生產(chǎn)的連續(xù)性，從而提高膨化機(jī)的生產(chǎn)效率。

②水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān)。在水分低時(shí)，能耗大，產(chǎn)量也有所下降，反之亦然；在水分相近時(shí)，蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)量高，電耗低。

③擠壓過(guò)程中添加的油脂過(guò)多，或物料含油量高時(shí)，容易產(chǎn)生滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求，不能使物料完全膨化，或者使物料不易通過(guò)?？冢瑥亩a(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象。

④在做膨化玉米時(shí)，如果剛開(kāi)始膨化玉米出料不暢，可在玉米粉中加入適當(dāng)大豆粉，將膨化料引出。

⑤擠壓的過(guò)程中，特別是開(kāi)始時(shí)添加的物料過(guò)多，容易產(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象，從而影響生產(chǎn)的連續(xù)性。在擠壓完粘度較高的原料后，再用含油脂量較高的物料（如大豆粉）清理膨化腔，以保持其良好的工作特性。