核桃苗的萌芽期管理

   關(guān)于種植技術(shù)的書籍很多，但是在實際使用中，很多內(nèi)容并不是經(jīng)常用到，為了方便計劃與管理，通過程序化安排工作，有效地節(jié)約工作時間

   1.肥水管理

   不論結(jié)果樹還是幼樹，都應(yīng)該在土壤解凍后，樹體萌發(fā)以前澆一次萌芽水，以補充冬季損失的水分，促進(jìn)新梢生長、花芽分化，此時澆水還可以降低地溫延遲花期，避免晚霜危害。

   春季施肥主要以追施尿素為主，結(jié)果樹的施肥量以產(chǎn)量為標(biāo)準(zhǔn)，施肥量占全年的一半，使用方法可采用穴施、溝施等，但是必須埋入土中，使用后過5-7天左右再澆水以提高尿素的利用率

   幼樹施肥量以樹干直徑50克/厘米為標(biāo)準(zhǔn)，注意施肥位置應(yīng)離樹干50厘米以外為好，以防燒根。如去年或者上個月沒有使用有機(jī)肥的，應(yīng)抓緊時間使用，用后必須澆水。

   2.病蟲害防治

   （1）及時清理園中的枯枝落葉、雜草等，集中燒毀或漚肥。

   （2）在3月下旬全園噴3-5波美度的石硫合劑。

   （3）加強對腐爛病、潰瘍病的防治。如果發(fā)現(xiàn)有危害癥狀，可用刀在病變部位順著樹干方向劃深至木質(zhì)部的傷口，注意刀口間隔1厘米，然后涂抹石硫合劑或者多菌靈等殺菌劑

   3.整型修剪

   核桃樹整型修剪應(yīng)根據(jù)品種、樹齡、立地栽培條件、氣候條件、技術(shù)水平、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等因素進(jìn)行綜合考慮。一般來說，早實品種結(jié)果早，易豐產(chǎn)，但大量結(jié)果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老樹”，所以早實品種的修剪在幼樹期，以培養(yǎng)樹形為主，防止過早結(jié)果形成小老樹，在開張角度的同時適當(dāng)對骨干枝枝頭進(jìn)行短截，促進(jìn)其生長，使其盡快成形

   對于盛果期的早實核桃要適度短截和回縮，以保持枝頭和結(jié)果枝組的生長勢，延長其結(jié)果壽命。清香等中晚實品種在幼樹期因為長勢較旺，以頂芽結(jié)果為主，因而在幼樹期，要輕剪長放、開張角度，增加中短枝的比例，促進(jìn)其多成花早結(jié)果

   進(jìn)入盛果期的中晚實品種的修剪主要是注意開張角度、疏除過密輔養(yǎng)枝，改善樹體的通風(fēng)透光條件，對于連續(xù)結(jié)果多年的結(jié)果枝要適度回縮，以保持其健壯的生長勢。

核桃花有哪些營養(yǎng)價值？

   核桃花也就是核桃的花柱，又稱核桃紐，長壽菜。是采用新鮮、質(zhì)嫩，去掉須花，色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，還原后呈綠色或灰色.恢復(fù)其天然形態(tài)及色、香、味和營養(yǎng)成份。

   核桃花含有豐富的磷脂，有益于增體細(xì)胞活力，促進(jìn)人體造血功能，能有效，膽固醇，預(yù)防。

   經(jīng)分析測定了核桃花的營養(yǎng)成分，并與干蕨菜和脫水白菜的營養(yǎng)成分進(jìn)行比較。結(jié)果表明，核桃花中蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%，在18.22%的總氨基酸中，必需氨基酸41.2%，谷氨酸23%、色氨酸8.7%，支鏈氨基酸的含量也較高，但含硫氨基酸含量偏低，為低一限制氨基酸，CBV41.48%。

   粗纖維不到干蕨菜的一半，但灰份比干蕨的高一倍多，K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脫水白菜高，K/Na高達(dá)500多，β-胡蘿卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高，是一種較好的天然營養(yǎng)資源，加上它數(shù)量多而集中和有傳統(tǒng)的食用習(xí)慣，很值得進(jìn)一步開發(fā)和利用。

   山區(qū)的農(nóng)戶在核桃花上市時，采集核桃花，直接太陽曬干后，作為脫菜。在使用時可用水泡一下，然后直接暴炒。亦是山區(qū)農(nóng)戶的一道家常菜，核桃花雖然難得的好吃，卻不能隨意采摘哦，路邊的核桃樹污染嚴(yán)重，而不知根底的核桃園又會因為噴施不能使用。

核桃苗定干的原因是什么？什么時間定干？

   對于種植核桃苗的新手果農(nóng)朋友們來說，大家只知道核桃苗要進(jìn)行定干，但是大家知道核桃苗為什么要進(jìn)行定干嗎？其實定干簡單來說，就是將核桃苗的頭減掉，那么定干的意義又是什么呢？下面小編為大家介紹一下。

　　1、核桃樹苗定干的含義

   定干簡言之就是給果苗剪頭，剪頭就是要切斷果苗的頂端優(yōu)勢，讓營養(yǎng)物質(zhì)流回，憋出核桃樹苗的潛藏芽，進(jìn)而更多的出芽枝條，枝條多了，大家的可選擇性就多了，想要留什么樣的樹型可以根據(jù)需要有目的性的剪修。

　　2、核桃樹苗什么時候需要定干？

   如果栽植第二年，核桃樹苗自己就傳出很多枝條，那我們可以根據(jù)需要在上面空出3個左右不同方向的枝條，如果果苗間距比較高，我們就把50厘米以下的芽擦除，上面的枝條盡可量都留有，就算上下相互之間重復(fù)有遮掩。如果我們的核桃樹苗不肯不太愛發(fā)枝條，只長高，那么，就可以依照他說的在1-1.3米左右給它剪頭，記牢要斜剪哦。

   關(guān)于核桃苗為什么要定干，以及什么時間定干，小編今天就先分享到這里了，大家若是有什么需要，歡迎隨時來咨詢小編。