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【華譽牌】解凍機工作原理:
解凍是通過控制環(huán)境濕度溫度,通過循環(huán)風反復吹拂產品,使其緩慢緩化,解凍中產品溫度的變化解凍間內溫度濕度也隨之變化,通過時間段控制合理溫度濕度解凍產品。通過此方式解凍產品,保持產品新鮮度,降低產品失水率,方便后續(xù)加工,可根據不同產品加工要求設定解凍溫度。解凍間應保溫效果良好。與生產中常規(guī)使用的空氣自然解凍相比,低溫高濕變溫解凍法能顯著降低羊肉解凍過程中的品質劣變,提高解凍羊肉的品質。加濕加溫通過水加熱高壓霧化,高壓泵循環(huán)通過高壓霧化噴嘴完成加濕加溫。制冷系統(tǒng)是保障合理庫溫不可缺少的設備,循環(huán)風道分風板保障擺貨空間風量的均衡。
解凍機
1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
2.主打產品:解凍機
3.設備整機采用304 不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求.操作方便,運行穩(wěn)定,噪聲小.適用于急凍產品和塊凍產品的解凍.現(xiàn)在山東華譽通過加入德國先進的技術,研發(fā)了低溫高濕解凍機.低溫高濕解凍機主要利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產品.使產品表面形成均勻的氣流組織.通過PLC全自動控制解凍的溫度,濕度,時間曲線模式來實現(xiàn)產品的解凍.
低溫高濕解凍機
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園.
3.低溫高濕解凍機的優(yōu)勢:低溫高濕解凍在解凍過程中對于解凍環(huán)境的溫度和濕度都是可以通過電腦來控制的,并且解凍出來的肉的色澤鮮亮,肌肉組織有彈性,水分流失也較少,基本控制在1%以內,從營養(yǎng)成分來說,低溫高濕解凍基本保持了肉的原有營養(yǎng)成分,蛋白質不會變性.有害菌數量級相對于水解凍和空氣自然解凍來說較少,耗電量低,耗水量低,并且無污水處理費用,解凍時間大約在10--16小時,終產品解凍溫度均勻.
1.產品名稱:低溫高濕解凍機
2.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
3.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
4.山東華譽的低溫高濕解凍機引進德國的先進技術和配件,并將自己的技術專利融合到里邊,完成了從凍肉到鮮肉的轉換,低溫高濕解凍機解凍出來的凍肉能保證肉的色澤和鮮肉基本一致,肌肉組織和纖維組織也幾乎完好無損,水分流失控制在1%以內.提高了解凍的經濟效益,低溫高濕解凍比空氣自然解凍,水解凍和微波解凍都要方便,效果好.買低溫高濕解凍機,就來山東華譽機械設備有限公司.