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38度6,幸福茶,健康茶,以東莞為總部及試點,讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們,更遠(yuǎn)的地方,讓幸福的茶品讓更多人回甘。奶茶店,為了能夠創(chuàng)造更多的收益,就要學(xué)會省錢,要知道錢就是靠一點一滴省出來的。時尚貼心的多樣環(huán)境,致力于為人們的輕松、休閑、玩樂甚至于商務(wù)、辦公打造一個稱心的氛圍,為消費(fèi)者提供更健康、放松的輕食服務(wù)。希望可以更包容、更創(chuàng)新,顛覆千年的飲茶方式,承續(xù)限有的模式,更廣、更深入地將健康養(yǎng)生茶飲風(fēng)潮延伸下去。
奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品。臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。
38度6,幸福茶,健康茶,以東莞為總部及試點,讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們,更遠(yuǎn)的地方,讓幸福的茶品讓更多人回甘。
玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。標(biāo)準(zhǔn)型:面積不應(yīng)小于40m2,帶就餐區(qū)域可容納不小于5~10名顧客。這道玫瑰果奶茶具有提高肝和臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝?! ∽龇ǎ骸 ∮妹倒骞璋莶瑁辉阱佒蟹湃?00CC牛奶溫?zé)?,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
奶茶因氣候的不同,燒奶茶的方式有兩種,南方講究個“拉”,兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,以便茶乳的交溶。北方則說的是“煮”,將牛奶倒入鍋中,煮沸后加入紅茶再小火煮數(shù)分鐘,加糖或鹽過濾裝杯。
奶茶店裝修設(shè)計
1.邊座,指利用靠墻位設(shè)計連體不可活動的長條形座椅。
2出品吧臺,出品吧臺是指開放式廚房操作間,顧客可以清晰的看到飲品的制作流程。出品吧臺還兼顧點餐收銀的作用,同一個工作間內(nèi)更大的節(jié)省了人力成本。員工既可進(jìn)行點餐又可進(jìn)行其它簡單操作。
3中島臺,中島臺,一般設(shè)置在店鋪中間位置。主要是引導(dǎo)顧客繞著中島臺行走、流動的作用。
4小吧臺,小吧臺比普通臺面面積小,由于商鋪面積較小、為了容納更多的顧客,商家利用有限的空間設(shè)計長條形小吧臺,客人既可以站立著使用,又可坐著高挑的椅子使用。