常見(jiàn)的故障有以下幾種：1、故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不工作，發(fā)生原因：供電電源上的保險(xiǎn)絲熔斷(電源指示燈不亮);控制線路故障(電源指示燈亮);溫控器“弱”檔環(huán)境溫度過(guò)低。處理方法：但保險(xiǎn)絲熔斷時(shí)必 須更換保險(xiǎn)絲;控制線路故障(電源指示燈亮)要請(qǐng)維修人員維修。溫度達(dá)不到只需要調(diào)整一下溫度就可以了。面包展柜擺放和設(shè)計(jì)問(wèn)題，靠墻擺放的面包展柜，面包展柜制作時(shí)背板為不透光板，可選與面包柜體外觀一樣的顏色、如白色、鏡面、頂部可裝燈箱片，展柜制作內(nèi)燈可選T5燈、射燈，頂部帶燈箱的高度在2。2、故障現(xiàn)象：噪音過(guò)大，發(fā)生原因：冷柜放置不平;冷柜的有關(guān)緊固件松動(dòng);系統(tǒng)管之間有接觸。處理方法：將墊平冷柜，或是將松動(dòng)的零件擰緊，當(dāng)遇到系統(tǒng)管之間有接觸就要將接觸的管路分離。

面包展示柜是用于展示面包的貨柜，在我們的生活中應(yīng)用的非常廣泛。那么什么樣的面包展示柜才能滿足消費(fèi)者的需求呢?結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用，面包展示柜柜體的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固度如何，直接關(guān)系面包展示柜使用年限的長(zhǎng)短。優(yōu) 質(zhì)面包展示柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度增。展柜安裝，下面這些問(wèn)題要注意：1、各類柜臺(tái)展柜的分體結(jié)構(gòu)安裝、鑲貼必須牢固、無(wú)歪斜、缺棱掉角和裂縫等缺陷。門框在內(nèi)全部焊接成形后，整體一次性發(fā)泡成形，避免了因門框拼裝不牢，面包展示柜柜門容易脫落的缺陷。

蛋糕柜怎樣達(dá)到保鮮效果？了解蛋糕柜溫度范圍，挑選適宜的蛋糕柜。首要大家要清楚購(gòu)買的蛋糕柜的溫度是多少，適用于放些什么食物和產(chǎn)品進(jìn)行保鮮。例如，蔬菜和生果就比較適用于溫度低，濕度又要高的蛋糕柜里進(jìn)行保存，一般溫度在2-8度之間；如果是一些家禽肉類的話一般放在0度以下的超市冷凍柜里進(jìn)行冷凍保鮮，就不適合放在蛋糕柜里。讓展柜顯出別樣情調(diào)---與顏色有關(guān)紅色：是一種較具刺激性的顏色，它給人以燃燒感。

蛋糕展示柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。要想延長(zhǎng)蛋糕展示柜的使用壽命就必須正確的使用和很好的保養(yǎng)維護(hù)蛋糕展示柜。只有這樣蛋糕展示柜我們才能使用的時(shí)間長(zhǎng)。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)貨架的簡(jiǎn)單維護(hù)和保養(yǎng)，一般的倉(cāng)庫(kù)貨架的設(shè)計(jì)都比較簡(jiǎn)單，所以維護(hù)和保養(yǎng)也會(huì)很簡(jiǎn)單。一個(gè)好的東西必須要很好的保養(yǎng)愛(ài)惜，這樣才會(huì)給我們帶來(lái)很大的成果。經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案庹故竟駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入蛋糕展示柜柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。