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煙罩一體機定制去除率測試
煙罩一體機定制油煙去除效率的測定方法。
油煙凈化設(shè)施的去除效率測定分為兩種情況:
(1)安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施,通過同時測定凈化前后油煙排放濃度與風(fēng)量即可按標(biāo)準(zhǔn)正文3.6中公式計算油煙去除效率。
(2)安裝在排煙罩上凈化設(shè)施,則需在進行效率測試前,確定一個穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源,然后測定安裝與不安裝凈化設(shè)施時的油煙排放濃度與風(fēng)量,再按標(biāo)準(zhǔn)正文3.6中公式計算油煙去除效率。
煙罩一體機定制的日常維護
從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護,但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護,使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。使用時關(guān)嚴(yán)距煙機很近的窗戶,把門打開一條縫隙、防止形成比較大的空氣對流同時及時補充廚房內(nèi)的空氣。因此,在煙罩一體機定制安裝較為普及的城市,環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理,加大執(zhí)f法力度,提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵煙罩一體機定制生產(chǎn)廠家建立煙罩一體機定制運營公司,代理多家產(chǎn)品,專業(yè)負(fù)責(zé)煙罩一體機定制的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同,明確分工和責(zé)任,以有利于將油煙凈化設(shè)備的運行管理落到實處。
煙罩一體機定制的選型
煙罩一體機定制的選型就好比一臺空調(diào)的選擇,房間的大小,使用的環(huán)境等都關(guān)系到空調(diào)的使用效果。同樣,凈化器的凈化效果是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)也和設(shè)備的選型有密切的關(guān)系。
一般的中西餐廳按一個灶眼2000-3000m3/h的風(fēng)量計算,兩個灶眼就為4000-6000m3/h,依此類推?;蛘甙疵棵谉熣?000-3000m3/h風(fēng)量計算也是一樣的。
如果是做湘菜,川菜或者現(xiàn)炒快餐的飯店,由于這類廚房的油煙量和油煙濃度都相對中西餐廳的廚房油煙高許多,所以這類餐廳應(yīng)適宜加大凈化器的處理風(fēng)量,應(yīng)該每個灶眼要算到4000-6000m3/h之間。
還有就是要根據(jù)周圍的環(huán)境選擇低空排放油煙凈化器或高空排放油煙凈化器的機器,有內(nèi)置煙管或外置煙管上樓頂排放的,排煙口離居發(fā)樓30米以上的,都可選擇高空排放的凈化器,反之就要選擇低空無煙直排的凈化器,才能降低對環(huán)境的影響,做到合理排放。
煙罩一體機定制使用的必要性
餐飲服務(wù)行業(yè)的興起,加劇了城1管執(zhí)1法的難度,執(zhí)1法人員在推進城市油煙的治理工作時,實行以宣傳勸導(dǎo)整改為主,以處罰停業(yè)整頓為輔的人性化管制。靜電式的油煙凈化方式由于是末端凈化,存在凈化風(fēng)速高,凈化條件差的弊端,一般,在通風(fēng)系統(tǒng)的末端(凈化段)的風(fēng)速都可達(dá)到8-10m/s,高風(fēng)速不利于油煙的凈化,因此靜電式的煙罩一體機定制方式的凈化效果差。安裝油煙治理設(shè)施對于小餐館來說有些負(fù)擔(dān),會因為安裝費用問題有所抵觸,但是想要減少霧霾,呼吸清新空氣,不治理油煙顯然是不行的。
品牌煙罩一體機定制基本都能做到達(dá)標(biāo)排放,為了您和群眾的呼吸健康,如果對環(huán)境要求沒那么苛刻使用85%以上的產(chǎn)品即可。實際應(yīng)用中有大風(fēng)機配小設(shè)備(煙氣流速過快,停留時間短,導(dǎo)致凈化效率下降)或小風(fēng)機配大設(shè)備(導(dǎo)致排煙不暢)的現(xiàn)象。三陽油煙凈化高1端品牌,遍及全國性案例,產(chǎn)品全1面執(zhí)行ISO9001-2008,ISO14001-2004質(zhì)量及環(huán)境認(rèn)證體系。此外、想要保障產(chǎn)品始終高1效工作,別忘了注意清洗維護周期。