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殺菌機的產(chǎn)品特征
1、整體采用304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
2、能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長;
3、采用自動控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。
應(yīng)用安全可靠,干凈衛(wèi)生,較大程度地保留了食品的原有風(fēng)味,深受廣大消費者的歡迎,有著良好的市場發(fā)展前景!
以上就是為大家介紹的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助。如果您想要了解更多殺菌機的知識,歡迎撥打圖片上的熱線聯(lián)系我們。
殺菌機的使用方法
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機,我們?yōu)槟治鲈摦a(chǎn)品的以下信息。
1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè),以防對設(shè)備造成損壞);
2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)定溫度過程為:按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次SET鍵確認(rèn);
3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
4、溫度升到設(shè)定值后,打開,網(wǎng)帶開始運行,進(jìn)行殺菌;
5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。
殺菌機殺菌方法有有哪些?
目前國際上通用的高溫消毒法主要有兩種:
首先、是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺滅牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達(dá)97,3%~99,9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
其次,方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺滅即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。