食物方面：把熱泵單調技術運用于食物物料的單調越來越遭到人們的關注，一方面是以前對食物等熱性物料的單調一般日曬法進行單調，但單調時刻太長并且溫度控制不均勻，更要害的是，受氣候影響太大。而運用熱泵單調技術單調參數易于控制，可以依據不同的農產品，設定了不同的單調介質溫度，所以烘干產品質量好，并且在整個單調進程中色彩和維生素C的丟失別離下降87%和20%。有用的減少食物的烘干所構成的維生素丟失。

木材烘干機設備的零件組成

      節(jié)能環(huán)?？諝饽軣岜脽嵩茨静暮娓稍O備由空氣能熱泵主機、保溫銅管、窯內交流器、不銹鋼（磚混）結構窯體、窯門（提門設備）、調濕系統、氣流循環(huán)系統、進排氣系統、電輔佐系統、檢測系統及控制系統等部分組成。

窯體

      單調窯的窯體除須滿足堅固耐用等一般修建要求外，更重要的是還須滿足保溫、密封和防腐等特殊要求。有土建窯體型和金屬窯體型二種。土建窯體按特殊要求規(guī)劃;金屬窯體的內外層為不銹鋼板，中心夾以阻燃聚酯保溫層，窯體骨架為鋁合金型材。無論是土建窯體仍是不銹鋼窯體都密封杰出，有滿足的保溫功用，并能有效地抗腐蝕。窯內天棚用鋁板制作或混泥土搗制。

木材烘干機設備的零件組成

檢測系統

檢測系統主要指木材含水率的檢測和介質溫、濕度的檢測。木材含水率的檢測選用電測法，可同時測定窯內4--8個測點的含水率，運用便當、方便，數字閃現，讀數精準、牢靠。介質濕度的檢測選用溫差法，所用設備為干、濕球溫度計。這種干、濕球溫度計由兩支精度相同的溫度傳感器組成。其間一支溫度計的感溫部分用紗布套包上，紗布套的結尾浸在水槽中，此溫度計稱為濕球溫度計。因為水分蒸發(fā)需求熱量，所以濕球溫度計的讀數比相鄰的另一支溫度計即干球溫度計低。濕球溫度計的讀數越低，標明介質越單調。其原理是：窯內介質在比較單調的情況下，濕球紗布套上的水分蒸發(fā)越快，因為蒸發(fā)需求耗費熱量，則濕球溫度計的讀數就越低，由此即可判定介質的濕度。