香菇烘干注意事項

一、升溫與降溫不應(yīng)過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。

二、溫度不能超過65℃，否則易燒焦。

三、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水干菇面上(不能噴在菌褶上)，再放進(jìn)烘干房，悶30分鐘，再進(jìn)行正常烘干。一次不行可進(jìn)行2-3次，這樣菇面顏色一致。

四、如果并篩，一定要在5個小時以后迅速進(jìn)行。

五、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。

讓水果減少水分的同時留住他的美味

      大家都很清楚吧我國的生果以及蔬菜的種類都是很豐富的?？墒切迈r生果以及蔬菜中的水分就會比較多，在運(yùn)送以及存儲的過程就會呈現(xiàn)枯蔫、腐朽等現(xiàn)象，影響了產(chǎn)品質(zhì)量以及賣相，直接的影響了我們的收益。因而保鮮庫以及烘干機(jī)呈現(xiàn)了我們的面前，經(jīng)過保鮮庫的的生果以及蔬菜其貯存時刻會長一點(diǎn)，可是經(jīng)過果品烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理的說過以及蔬菜的儲藏時刻會更長。

讓水果減少水分的同時留住他的美味

其中果品烘干機(jī)的方式是經(jīng)過加熱烘干以及通風(fēng)烘干兩種方式進(jìn)行脫水處理的。基本產(chǎn)值高、烘干速度快、烘干產(chǎn)品色澤好、加熱形式多、投資少、操作簡略等有點(diǎn)遭到廣泛地歡迎。并且生果烘干機(jī)在烘干水分的一起卻能留住果蔬的美味，所以生果烘干機(jī)深受市場的歡迎。

現(xiàn)如今生果烘干機(jī)的運(yùn)用以及比較廣泛了，由于生果烘干機(jī)的技術(shù)含量一點(diǎn)一點(diǎn)的先進(jìn)，其生果烘干機(jī)還可以用于茶葉，煙葉，水產(chǎn)品，蔬菜，蓮子，藥材，菊花，玫瑰花，鮑魚，菌菇，木耳，辣椒等商品烘干，使用范圍也是非常的廣泛。

熱泵在工業(yè)烘干的作用

干燥： 干燥是指將熱量加于濕物料、排除揮發(fā)性濕分而獲得一定濕度含量的固體產(chǎn)品的過程。熱力干燥時，以下兩個過程相繼發(fā)生，并決定干燥速率。 1、能量從周圍環(huán)境傳遞至物料表面，使得表面的濕分蒸發(fā)，液體以蒸汽形式從物料表面排出，此過程干燥速率決定與溫度、空氣濕度、空氣流速、物料的傳熱面積和壓力等條件。此過程稱作恒速干燥過程。 2、物料內(nèi)部濕分傳遞到物料表面，再發(fā)生表面蒸發(fā)。物料內(nèi)部濕分的遷移是物料性質(zhì)、濕度和溫度的函數(shù)，此過程為降速干燥過程。