海產(chǎn)品加工設(shè)備工作原理：

是利用純物理技術(shù)來(lái)去除藥，在工作過(guò)程中利用“超聲頭”在水里每秒幾萬(wàn)次的振動(dòng)而是水中的自由分子產(chǎn)生巨大能量，這種“能量”會(huì)產(chǎn)生高溫、高壓、高動(dòng)能，它會(huì)不斷沖擊水果蔬菜表面的藥分子，使藥之間的“化學(xué)鍵”斷裂脫落從而起到去除藥的效果。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過(guò)不懈努力，瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。

海鮮加工設(shè)備采用汽泡水浴清洗，適用于海產(chǎn)品等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來(lái)定作。

機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。

清洗機(jī)采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，對(duì)物料進(jìn)行清洗。

流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。

清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司，是專業(yè)從事果蔬加工設(shè)備和肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過(guò)不懈努力，瑞和食品機(jī)械已成為食品機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。

如何提高海鮮加工設(shè)備的清洗效率呢？

沖擊力與射流速度的平方成正比，故盡力進(jìn)步噴嘴出口射流速度是進(jìn)步清潔效率的關(guān)鍵。進(jìn)步高壓清潔機(jī)水射流速度的方式：盡量減少高壓軟管阻力丟失、纏繞丟失、接頭丟失及噴嘴阻力丟失；要科學(xué)選用噴嘴，確保水射流流量充足。因?yàn)橥ǔ娮炜讖讲荒芸茖W(xué)的選用，一部分流量溢流，從旁通管溢流回水箱。

1、使用前應(yīng)檢查管路系統(tǒng)有無(wú)漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠，如果有應(yīng)及時(shí)解決。

2、運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行，空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。

3、開(kāi)啟浮油排除裝置，因此時(shí)水泵尚開(kāi)啟，水面平靜，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時(shí)間進(jìn)行。

4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上，不能壓在滾輪上。

清洗機(jī)的清洗方式：

　　普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理，典型的設(shè)備有氣泡蔬菜清洗機(jī)。該系列清洗機(jī)采用水汽浴的方法對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，清洗能力大,洗凈度高，且不損傷被清洗的物料。其氣流發(fā)生裝置在清洗中噴出大量氣泡，產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果。氣泡潰滅和回彈再生時(shí)產(chǎn)生巨大的瞬時(shí)壓強(qiáng)、氣蝕作用、高速微射流以及氣流引起水的翻滾、漩渦等復(fù)雜的擾動(dòng)，因此沖擊蔬菜時(shí)可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗輸送中，篩板使污物與被清洗物料分離，從而達(dá)到佳的清洗效果。該系列清洗機(jī)的全部清洗工作自動(dòng)完成，清洗完畢后可以將蔬菜輸送到下一工序。