如何提高清洗機(jī)清洗效率：

　　高壓水射流的沖擊力—當(dāng)高壓水射流為穩(wěn)定且連續(xù)的液流時(shí)，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的大小以能將垢物從基體上剝離為準(zhǔn)，當(dāng)壓力足夠時(shí)，如果想進(jìn)步清潔速度，就必須進(jìn)步射流流量。進(jìn)步射流的壓力和流量都可以進(jìn)步射流功率：壓力和流量雖然和功率都成正比關(guān)系，但是二者在清潔過程中對(duì)垢物的打擊效果有很大區(qū)別：壓力是針對(duì)垢物的強(qiáng)度而設(shè)計(jì)的，即如壓力低于垢物的損壞強(qiáng)度，則垢物是不會(huì)損壞的。當(dāng)壓力足夠時(shí)，若想大幅度進(jìn)步損壞垢物的效果，進(jìn)步壓力就變成次要條件了，主要靠進(jìn)步高壓水射流流量才會(huì)獲得這種效果。

果蔬清洗機(jī)殺菌消毒作用可靠嗎？

生活中我們?cè)诔砸恍┦卟嘶蛘咚臅r(shí)候，都會(huì)習(xí)慣性的清洗干凈再食用，這已經(jīng)是一個(gè)必不可少的過程了。隨著人們生活水平的提高，高科技的蔬菜清洗機(jī)這種機(jī)械設(shè)備也在走進(jìn)人們的生活之中，對(duì)于蔬菜水果的清洗不但非常干凈而且更加省時(shí)省力。

為了家庭更加好的使用設(shè)備，達(dá)到好的效果，對(duì)于設(shè)備的一些功能和原理的了解是有必要的。果蔬清洗機(jī)的原理一般是，機(jī)器中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，而nong藥是一種有機(jī)化合物，臭氧消毒水通過強(qiáng)氧化破壞有機(jī)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到清洗目的。

蔬菜清洗機(jī)的清洗方式有很多種，當(dāng)然也就對(duì)應(yīng)著不同的類型，蔬菜加工廠一般都是用的大型的蔬菜清洗機(jī)，大型的飯店等等一般都用的小型的機(jī)器吧。根據(jù)工作量以及價(jià)格來決定的。

清洗機(jī)種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關(guān), 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關(guān)。一般選擇的時(shí)候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性選擇，以提率。

蔬菜清洗機(jī)的底部安裝有臭氧發(fā)生器，蔬菜清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解于水中形成臭氧水，具有極強(qiáng)的殺菌、消毒，降解作用。有些家用蔬菜清洗機(jī)采用水流沖擊、氣泡、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬的工作原理，主要用于家庭用戶水果、蔬菜的清洗殺菌功效。