煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)：1、從外觀上看，我公司生產(chǎn)的煙熏爐采用8層玻璃鋼加防爆膜的設(shè)計(jì)，讓您既能觀察到自己產(chǎn)品的加工情況，又能更大程度的保證您的安全，同時(shí)外置的發(fā)煙爐也是采用同樣的設(shè)計(jì)。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和作用，以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。

煙熏爐控制系統(tǒng)采用國(guó)際公認(rèn)zui可靠的的CPU，執(zhí)行國(guó)際電控A 類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)，采用藍(lán)色文本漢字顯示，整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)自動(dòng)煙熏的先河。

煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)：

1、從外觀上看，我公司生產(chǎn)的煙熏爐采用8層玻璃鋼加防爆膜的設(shè)計(jì)，讓您既能觀察到自己產(chǎn)品的加工情況，又能更大程度的保證您的安全，同時(shí)外置的發(fā)煙爐也是采用同樣的設(shè)計(jì)。

2、從材質(zhì)上看，我們煙熏爐采用的是304不銹鋼，頂部的電機(jī)是全包銅的，軸流風(fēng)機(jī)采用鋁的材質(zhì)，減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān)，耐腐蝕，提高使用壽命。

3、從內(nèi)部設(shè)計(jì)上看，我們的煙熏爐的電加熱管在內(nèi)壁的兩側(cè)，每側(cè)分別3根，呈U型，加熱范圍廣，加熱時(shí)間短，外置發(fā)煙爐的電加熱管采用m型，增大發(fā)言面積，升溫快煙霧濃。