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儲(chǔ)存水果蔬菜、
水果放在塑料袋內(nèi)貯存,是人們?cè)诙境S玫囊环N科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延長(zhǎng)貯存期。然而,貯存的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。因?yàn)槭卟怂麨橛袡C(jī)食品,含水分較高(60~95%),并含有水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶類。 在整個(gè)貯存期間仍進(jìn)行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。在一般情況下,每上升10℃,呼吸強(qiáng)度就增加1倍。在有氧的條件下,果蔬中的糖類或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺氧的條件下,糖類不能氧化,只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳,并放出少量熱量。但是,二氧化碳濃度不能無(wú)限度地上升,只能提高10%,氧濃度的下降也不能超過(guò)5%,否則果疏在缺氧時(shí)為了獲得生命活動(dòng)所需的足夠的能量,就必須分解更多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里,會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì),所以果蔬放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。要想將果蔬放在塑料袋里貯存,盡量隔2~3天把塑料袋口打開,放出二氧化碳和熱量,再把口扎上,這樣就會(huì)減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。
日常中客戶報(bào)了所需塑料袋的樣式、尺寸、印刷要求后,卻說(shuō)不出袋子的具體厚度,即使手頭有樣品,但卻沒(méi)有千分尺測(cè)量。在此情況下,我們只能根據(jù)客戶所需袋子的品種、尺寸、用途,向其推薦適當(dāng)?shù)暮穸?。下面我們就塑料袋厚度作?jiǎn)要說(shuō)明。
1、普通薄袋:雙層袋壁的總厚度在5絲以下俗稱'薄',常見(jiàn)有連卷袋、市場(chǎng)方便袋、保鮮膜等
2、中厚袋:雙層袋壁的總厚度在6絲-10絲之間為'中厚',常見(jiàn)有超市背心袋、四指袋、自封袋等。
3、加厚袋:雙層袋壁的總厚度在10-19絲為'加厚',常見(jiàn)有專賣店手提袋、食品包裝袋、工業(yè)包裝袋等。
4、特厚袋:雙層袋壁的總厚度在20絲以上為'特厚',常見(jiàn)有鋁箔袋、自立袋、手提袋等。
以上只作簡(jiǎn)單說(shuō)明,當(dāng)然精準(zhǔn)的厚度是需要千分尺測(cè)量的??蛻羧绻枰ㄗ龃?,可以作為參照,或咨詢我們。
現(xiàn)實(shí)生活中,我們經(jīng)??吹揭恍┧芰洗谑褂玫倪^(guò)程中出現(xiàn)掉色的現(xiàn)象,有時(shí)候我們不以為然,認(rèn)為塑料袋使用過(guò)程中難免出現(xiàn)掉色的現(xiàn)象,其實(shí)從技術(shù)層面上講,正常的塑料印刷不會(huì)出現(xiàn)掉色現(xiàn)象,除非是印刷質(zhì)量有問(wèn)題,那么我們就來(lái)分析下造成塑料掉色現(xiàn)象的原因
1、塑料袋在生產(chǎn)過(guò)程中使用了各種回收回來(lái)的塑料顆粒來(lái)制造,這些原料不純正,含有一定的雜質(zhì),物理特性不好,而且生產(chǎn)過(guò)程中也沒(méi)有使用一些特殊的設(shè)備加工,導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的塑料袋質(zhì)量得不到一定的保障,所以在下一個(gè)環(huán)節(jié)印刷中難免出現(xiàn)掉色的現(xiàn)象
2、在印刷的環(huán)節(jié)上也沒(méi)有做好,一般印刷都是使用符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的油墨,如果廠家為了節(jié)約成本使用了質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的油墨,或者使用的油墨存放過(guò)久過(guò)了保質(zhì)期,勢(shì)必影響印刷的質(zhì)量,出現(xiàn)掉色的問(wèn)題,所以印刷環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的
3、后可能就是存放問(wèn)題,塑料的半成品在不好的環(huán)境下長(zhǎng)期存放也可能導(dǎo)致掉色現(xiàn)象,如空氣不流通或潮濕、溫度過(guò)高或太陽(yáng)暴曬下等等外在的不好環(huán)境下都會(huì)導(dǎo)致掉色的現(xiàn)象,所以塑料袋的保存也需要一種恒溫、恒濕的條件