如果你正準(zhǔn)備向海水魚養(yǎng)殖進(jìn)軍，千萬不要憑借自己多年淡水魚的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)說事，海水不是簡(jiǎn)單的鹽與淡水的勾兌，如果這樣，海水魚則命不久矣。那么養(yǎng)海水魚什么鹽好？下面為大家介紹。

　　首先淡水加上食用鹽是不可以養(yǎng)海水魚的！因?yàn)殡m然海水是咸水，但是里面的鹽分和食用鹽的可不是一樣的！海水魚養(yǎng)殖鹽—海水晶。海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場(chǎng)。海水晶分為高海水晶和普通海水晶。

　　人工海水晶可以還原真實(shí)的海水，溶解后各種化學(xué)元素含量與海水類似。而市場(chǎng)上常見的是普通海水晶，它所用的原料大部分從海水中提取，經(jīng)物理混合而成。真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似，主要用于海鮮的暫養(yǎng)，可將海鮮的生命延長(zhǎng)一周以上。

　　海水晶是用來配置模擬海水的海水代用品，在海鮮市場(chǎng)使用廣泛。而且很多海洋館也是用海水晶來配置海水養(yǎng)殖海洋生物。正因?yàn)橛辛撕Ｋ?，大家才能吃到鮮活又不會(huì)太貴的海產(chǎn)品。

從構(gòu)成上來看，海水晶的主要成分為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉、氯鉀等，這些物質(zhì)都是生活中必不可少的：氯化鈉是食用鹽的主要組成，碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”，是制作面食的膨松劑，硫酸鎂則常被用來制作治腹瀉的藥。這些物質(zhì)基本不會(huì)有什么危害。

海水晶的生產(chǎn)，工藝簡(jiǎn)單，沒有嚴(yán)格的配比和混合要求，混合不均勻，外觀比較潮濕，比例不一致，營(yíng)養(yǎng)鹽和重 金屬含量都比較高；而水族用海鹽，是用來飼養(yǎng)對(duì)水質(zhì)要求敏感的珊瑚礁區(qū)的觀賞生物，水質(zhì)的變化直接會(huì)影響它 的生存。

海水晶價(jià)廉且使用方便，屬環(huán)保產(chǎn)品。在用淡水養(yǎng)殖對(duì)蝦、壇紫菜等海產(chǎn)品時(shí)，使用海水晶調(diào)整池水綜合離子，既可有效驅(qū)除淡水中蛙類等其他敵害，有效抑止水云和雜草繁生，又可大幅提高產(chǎn)量、產(chǎn)值，提高水生生物養(yǎng)殖質(zhì)量，創(chuàng)造出良好的投入產(chǎn)出比。海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場(chǎng)。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段，故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。

真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。

海鹽作為食用鹽，對(duì)產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。