冰派專業(yè)生產(chǎn)自助餐冰檔展臺定做

對于自助餐廳里的生鮮來說，大致可分為：日式類：感覺很值的是有象拔蚌，有章魚，三文魚，北極貝，甜蝦，還有拌的海藻，玉米，沙拉，壽司之類的，壽司里的夾餡有的都嚼不動，時間有點長了。  

成品小吃類：焗蟹寶吃著方便過癮，就是雪蟹的肉，扇貝和生蠔一般。

無論怎么分類，都少不了自助餐冰檔展臺定做。冰派生產(chǎn)的自助餐冰檔展臺定做不僅僅是用于保鮮，可根據(jù)情況定做使其與店鋪整體風(fēng)格搭配，擺放出的食材更便于食客的拿取。

自助餐冰檔展臺定做適合生鮮保鮮

海鮮類：種類特別的齊全，推薦鮑魚，皮皮蝦，基圍蝦，是活的，很鮮，活蹦亂跳的。冰鮮的阿根廷紅蝦，扇貝，雪蟹腿，別看田螺小，都特別好，也是很鮮的。  

皮皮蝦，和基圍蝦很肥美，個頭小的肉質(zhì)都很足！鮑魚，在水里的都不愿出來，出來的都不愿近鍋里，肉質(zhì)真的沒的說，軟嫩，稍微有點嚼勁。

聽到這里，不知道您有沒有口水欲滴的感覺！冰派專業(yè)生產(chǎn)自助餐冰檔展臺定做，適合生鮮的存放展示以及保鮮。

自助餐冰檔展臺定做碎冰打底后的注意事項

冰派生產(chǎn)的自助餐冰檔展臺定做分為兩種，一種是自動制冰，另一種則需要單獨制冰然后放上自助餐冰檔展臺定做----自助餐冰檔展臺定做碎冰打底后的注意事項如下：

1. 在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。

2. 注意冰臺的整體斜度，蕞好將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠(yuǎn)處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。

冰派專業(yè)生產(chǎn)自助餐冰檔展臺定做，將有利于各種生鮮的展示以及保鮮，質(zhì)量也是沒得話說，你值得擁有！