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來過襄陽(yáng)嗎？品嘗過正宗的襄陽(yáng)牛肉面嗎？牛雜面秘方

熱騰騰的牛肉搭配鮮美的湯頭，帶勁的堿面條撒上香菜，蔥花與紅油……在襄陽(yáng)，上至五星級(jí)酒店，下至大街小巷的食肆，都可以吃到牛肉面。牛肉面不僅美味，更深植襄陽(yáng)飲食文化

　　牛肉面，儼然成為了襄陽(yáng)的一張名片。

　　每天早晨，整座城市吃牛肉面的響聲拉開序幕。這場(chǎng)熱鬧的嘉年華，可持續(xù)全天，不論是一碗10元的牛肉面，還是一碗上百元的超豪華牛肉面，襄陽(yáng)的達(dá)官貴人、普通百姓都喜歡吃牛肉面，都會(huì)去捧場(chǎng)。在熱騰騰、香噴噴的牛肉面面前，所有的腸胃都一樣平凡。牛雜面秘方牛雜面秘方

　　在襄陽(yáng)，吃牛肉面非常講究。

　　首先講究一種氛圍：吃牛肉面要大口吃肉大口喝湯，熱氣蒸騰、汗流浹背地吃，才能品出襄陽(yáng)牛肉面的“正道”。

　　牛肉面的做法也非常講究，叫一青二白三黃四綠五紅。其中熬煮5天的高湯“一清”，牛油，牛骨鍋“二白”，堿麥面“三黃”，香菜、青蒜襯味的“四綠”，辣椒紅油加味的“五紅”，五者齊備，這才能算上一碗美味的襄陽(yáng)牛肉面。

　　隨著時(shí)代的變遷，襄陽(yáng)牛肉面的選材和口味都更加豐富?，F(xiàn)在的襄陽(yáng)牛肉面，主要選料為牛肉，以腱子肉、肋條肉、牛板筋等為主要選料，從紅燒、煲湯到養(yǎng)生牛肉面，襄陽(yáng)的牛肉面也不斷融進(jìn)各元素。牛雜面秘方

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襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛雜面秘方，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來加盟培訓(xùn)訂購(gòu)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

三顧城襄陽(yáng)牛肉面牛雜面秘方

       襄陽(yáng)牛肉面，早出現(xiàn)于清康熙元年（公元1662年），到如今，已成為襄陽(yáng)古城的美食名片和文化窗口。三顧城牛肉面，從襄陽(yáng)張氏窩子面開始至今，家族傳承已歷經(jīng)百年。三顧城現(xiàn)任經(jīng)理張思德，始終秉承祖上傳秘秘調(diào)制配方，廣泛集采百家所長(zhǎng)，近三十年潛心堅(jiān)守，心無旁騖，只為呈現(xiàn)一碗正宗襄陽(yáng)牛肉面……麻、辣、鮮、香，回味悠長(zhǎng)……三顧城，作為襄陽(yáng)牛肉面老品牌，必將光彩綻放于全然小康新時(shí)代！牛雜面秘方

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襄陽(yáng)牛肉面的來歷與發(fā)展歷史牛雜面秘方

我們襄陽(yáng)大多數(shù)的人都是每天早上去吃一碗熱騰騰的牛肉面，在來一碗黃酒，這才是正中的襄陽(yáng)人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面卻有很少人知道牛肉面的來歷，那下面三顧城就給大家講講我們大襄陽(yáng)的牛肉面的歷史。牛雜面秘方

襄陽(yáng)牛肉面，早出現(xiàn)于清康熙元年（公元1662年），到如今，已成為襄陽(yáng)古城的美食名片和文化窗口。三顧城牛肉面，從襄陽(yáng)張氏窩子面開始至今，家族傳承已歷經(jīng)百年。牛雜面秘方

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襄陽(yáng)海帶面的做法牛雜面秘方

原材料就是這些啦，有沒有吃過這個(gè)海帶面的朋友啊

鍋里放1升水，放入調(diào)料包和牛油包，把湯煮開好下配菜。不知道為什么，煮出來的湯好像麻辣燙的湯。我把湯煮了兩分鐘，這樣味道濃一些。牛雜面秘方

煮好湯后，放入配菜。另外還有一口鍋煮的面條，就是普通的堿水掛面，一般堿水掛面需要煮5分鐘，面條很勁道。

撈出面條放到碗里，放上煮好的配菜，倒入剛才煮好的湯底，放上蔥花，大功告成。早上只需要10分鐘，就做好了一碗香噴噴的面條。牛雜面秘方