蛋糕螺旋冷卻塔維修保養(yǎng)

蛋糕螺旋冷卻塔

1.原理：面包蛋糕螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng)，隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng)，網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。

2.用途：面包蛋糕螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團(tuán)醒發(fā)，速凍食品，輸送屠宰場(chǎng)肉，在冷庫(kù)里進(jìn)行冷卻等。

3.維修保養(yǎng)：需定期對(duì)傳動(dòng)鏈條進(jìn)行加油潤(rùn)滑。定期對(duì)塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤(rùn)滑。每班對(duì)和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗，消毒，食品冷卻塔設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要把手放到傳動(dòng)部位，以免受傷。

蛋糕螺旋冷卻塔維護(hù)工作

維護(hù)工作：

1、正確使用螺旋冷卻塔，合理化連接機(jī)械設(shè)備，特別是機(jī)械傳輸帶和螺旋冷卻塔入口之間的連接，如果連接不好，機(jī)械對(duì)冷卻塔的廢熱作用力會(huì)降低，那么自然就會(huì)降低螺旋冷卻塔的對(duì)整個(gè)物料的冷卻作用;

2、維護(hù)好螺旋冷卻塔的周圍衛(wèi)生度，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔度，如此的話，對(duì)接下面的螺旋冷卻塔清洗工作有一定的好處。

清洗工作：

螺旋冷卻塔型號(hào)不同，決定了冷卻塔的清洗難度，中益生產(chǎn)這一款螺旋冷卻塔采用先進(jìn)的技術(shù)工藝，使得機(jī)械360度無死角方便操作者對(duì)其進(jìn)行清洗。但是在清洗過程中，我們需要提醒大家一點(diǎn)，在清洗螺旋冷卻塔內(nèi)部的同時(shí)，外部的傳輸帶也需要清洗。

螺旋輸送機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)解析

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1.螺旋輸送機(jī)主要是由輸送機(jī)本體、進(jìn)出料及驅(qū)動(dòng)裝置3大部分組成。

2.螺旋葉片類型多，其中葉片式應(yīng)用的較少，主要應(yīng)用于輸送粘度較大和可壓縮性物料。注意，在完成輸送作業(yè)過程中，此類型產(chǎn)品還具有對(duì)物料的攪拌、混合等功能。

3.和其他輸送設(shè)備相比，螺旋輸送機(jī)尺寸小、密封性好且運(yùn)行平穩(wěn)可靠。

4.螺旋輸送機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)置簡(jiǎn)單，操作安全，維修簡(jiǎn)便。

4.此款輸送機(jī)可在-20～50℃溫度下正常運(yùn)行，不受任何環(huán)境因素限制。

5.注意，螺旋輸送機(jī)不適宜輸送易變質(zhì)、粘性大、易結(jié)塊及腐蝕性強(qiáng)的特殊物料。

簡(jiǎn)單總結(jié)出5點(diǎn)螺旋輸送機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)，希望對(duì)廣大新老顧客選用優(yōu)i質(zhì)輸送機(jī)設(shè)備有參考。溫馨提示：用戶在選擇優(yōu)i質(zhì)輸送機(jī)時(shí)，一定要從多方面來考慮，以避免存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。